由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会5月31日在福建省福州市举办。本届会展主题为“加快转型升级，推进健康发展”，目的是贯彻落实党的十八届四中全会、2015年中央一号...

1月23日，中国乳制品质量安全工作会议在北京首都大酒店举行。国家食品药品监督管理总局食品安全监管司司长马纯良、中国乳制品工业协会宋昆冈等领导参加会议并做工作报告。

4月18日由伊利安慕希希腊酸奶斥两亿巨资冠名的跑男2开播，开播之前就已经被各互联网公司创意营销借势炒了一轮，广告时间，奇怪的事情发生了：3分15秒的第一广告插口，一共出现了五次乳制品广告，...

从今年4月1日起，欧盟取消牛奶配额制，此后，欧盟国家的牛奶产量将根据其产能、市场需求自由发展。这也意味着，我国的乳制品市场将受到一定的冲击。

昨日，国家质检总局公布了2015年3月进境食品化妆品不合格数据，结果显示共有21批次进口乳制品检验不合格，这些产品分别来自澳、新、德、美、意、捷克等国。除此前经常出现的包装货证信息不符外，...

4月21日，江西省食品药品监督管理局向全省通报2015年一季度省级食品专项监督抽检结果，共抽检196批粮食及粮食制品、129批乳制品和53批特殊膳食食品，所有样品均合格，样品合格率100%.

乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的乳制品。成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。是近几年深受广大消费者喜爱的乳制品饮料。

漯河市嘉蒙乳业有限有公司拥有生榨椰子汁、乳制品、果汁果粒、茶饮料四大系列生产线6条，生产设备先进，技术力量雄厚。“太空兵”品牌是中国椰子汁行业知名品牌。

各种迹象表明，中国检验检疫部门对于进口乳制品安全的关注度正在升温。记者昨日获悉，部分奶粉进口企业已感觉到进关检测时间和仔细程度均在增加

在乳制品生产过程中，由于目前缺乏有效的全程信息追溯，因此管理者及消费者很难有效掌握相关的信息数据，而乳制品安全追溯可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理可以对乳制品...