我国乳业竞争力不足在于高成本，因此要加快建设现代乳业产业体系。一是降低养殖成本；二是优化产品结构。

牛奶营养丰富，有益人体健康。2016年发布的《中国居民膳食指南》中建议每天食用300g牛奶乳制品。但牛奶种类繁多，如何挑选？生活中又有哪些常见误区？

农业部针对农产品供需形势进行了分析，原料奶价格上涨的同时国际乳品批发价全面上涨。在消费品一片“涨”声之下，原料奶价格上涨是否会传导到加工企业，造成乳制品价格上涨，备受消费者关注。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业。乳品行业形势向好进入新常态发展时期，通过对2017年中国乳制品行业市场...

2月21日，农业部和中国奶协在北京正式启动了“D20牛奶助学公益行动”。中国乳业龙头伊利集团早在农业部、奶协征求意见之初，就在广大中国奶企中率先以最高的捐赠额度积极予以响应。

国家认监委、内蒙古出入境检验检疫局、蒙牛乳业集团联合举办的三级基层党支部联动促“三同”倡议书签字仪式，在蒙牛和林六期工厂举行。

为了进一步强化对上游原奶的控制力，乳企开始积极布局上游。在增持国内最大原奶供应商现代牧业之后，蒙牛乳业在日前举行的特别股东大会上宣布，准备全额要约收购现代牧业。

中国国家主管部委出席了新西兰第一大城市奥克兰举办的中新食品安全交流研讨会，共商乳制品安全、进口食品管理等议题。

蒙牛饮品是市面上比较大的品牌之一，众所周知， 饮奶好处多。但相当一部分人在饮用牛奶后会出现腹泻、腹胀现象，这是当前备受关注的“乳糖不耐受”的典型表现。日前，蒙牛新养道?正式获得国际乳...

酸奶是市面上非常常见的饮品之一，而且深受广大消费者的青睐。早在2009年，光明乳业就推出了国内首款常温酸奶“莫斯利安”,酸奶就已进入“常温时代”.然而，酸奶“常温150天”的群雄逐鹿却是从2...