前两天，特仑苏有机奶拿了一项大奖，连续6年荣获中国国际有机食品博览会金奖，而今年，特仑苏摘得行业唯一金奖。特仑苏六连冠背后，有很多东西值得乳制品行业借鉴，从产品品质、品牌塑造、包装形...

日本信州大学研究团队发现，对比只运动，在运动后马上摄取奶酪或优酪乳等乳制品可增强肌力，有助预防或改善生活习惯病。

在中国市场上，发酵乳品未来增长一定很快，增长速度将达20-30%,如果行业内能齐心协力达能合作，增长的比例将会更高。发酵乳饮品也在市场上深受广大消费者的欢迎，太子奶炭烧发酵乳饮品为消费者带...

奶价，深刻影响了奶业公司与养殖户的关系。随着乳制品需求量逐年上涨，奶业市场长期向好，但眼前的境遇同样不容忽视：国内外奶价的倒挂依然存在，加上我国乳制品关税低至世界平均水平的1/5，国内...

近几年，随着二胎政策的不断放开，以及消费者健康意识的提高，生产企业不惜重金投放广告和地面资源，促进了儿童饮料的市场容量不断飙升。

新希望集团及澳交所上市乳制品集团FNP等中澳投资者共同组建的乳业财团澳洲鲜奶控股有限公司，短短两年内，其在新州所持奶牛场面积已扩增近一倍，其参与的乳业财团澳洲鲜奶控股有限公司（简称AFM...

进入夏季之后，酸奶、乳饮料由于口感酸酸甜甜、冰爽可口更加受欢迎。很多妈妈还觉得孩子喝乳饮料与喝酸奶一样有营养。但实际上，虽然两者都含有乳酸菌，但酸奶和乳饮料还是有较大的区别，前者含...

液态奶一直是市面上需求比较大，而且也深得消费者的喜爱。相关数据显示，今年喝“进口奶”热情大不同！据了解，1~3月我国工业奶粉共进口27.04万吨，同比降低2.2%；其中液态奶共进口12.73万吨，同...

据媒体报道，杭州娃哈哈集团董事长宗庆后正在着眼收购外国大公司，宗庆后回应，公司正在与美国乳制品企业Dean Foods（迪恩食品）商洽，但没有透露细节。

根据数据统计，国内对进口奶的热情已经开始慢慢消退，今年开始同比去年的进口量已经在持续走低中，此外，国内乳制品产量则呈现快速增长态势，主要产品价格相对稳定，前三个月国内乳制品产量同比...