在全球经济回暖的预期下，连续3 年增长的全球乳制品消费量预计在2017 年继续保持增长，同时全球乳制品进口量2016 年开始恢复增长，预计2017 年会维持增长。

2017年4月6日，光明乳业携手江南大学共建乳品科学创新实验室，同时签署《植物乳杆菌CCFM8610菌株授权使用协议》。

当前全球乳品消费低迷、需求增长放缓的环境已经形成，然而在这样的环境下，国内的三大乳企巨头伊利、蒙牛、光明的毛利率却还能较去年有所增长，这主要得益于消费升级和原奶价格下跌。

乳企业2016年年报陆续揭晓了，其中，液态奶市场，高端产品经过多年市场培养，逐渐成为各企业的营收主力。而奶粉市场则呈现两重天态势，贝因美等龙头企业出现了业绩下滑。

在全球乳品消费低迷、需求增长放缓的环境下，伊利、蒙牛、光明等三大乳企巨头的毛利率却比上年均有所增长，主要得益于消费升级及原奶价格下跌。

备受国人瞩目的第十三届全国运动会（简称“全运会”）将于8月份在天津举行。4月5日，国内唯一一家同时符合奥运及世博标准，并先后为奥运会及世博会提供乳制品的伊利集团，正式成为第十三届全运会...

从去年乳制品行业的数据来看，行业龙头伊利股份继续领跑行业，蒙牛去年增收不增利踏入500亿元俱乐部，区域乳企业绩增亮，上游牧场养殖企业受低奶价影响，部分企业仍处于亏损。对于奶粉企业来说，...

国内乳业巨头伊利发布了2016年全年业绩，继续领跑行业。至此目前国内三大乳企2016年业绩均公布，整体都录得较好增长，乳制品市场消费呈现率先复苏的势头，但相比之下，虽然下半年国内奶价有所回...

2016年底，New Nutrition Business发布了“2017年乳制品营养领域10大关键趋势”，分别是零食化&方便性，增脂减糖，奶酪的关注，蛋白质，消化健康，代乳产品，纵享，高端化，数字革命，咸味的兴起...

澳洲资源经济科学局经济师表示，未来三年世界乳制品价格将持续上涨，因为消费增长快过供应。