根据乳品行业数据统计，五成以上的乳企业业绩飘红，通过种种迹象表明，业绩下滑是受整体环境的影响，也是市场竞争的导致。

说起伊利相信大家都不陌生，喝牛奶那个牌子好，伊利品牌怎么样？由内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下的伊利集团，在国内乳制品行业遥遥领先，那么伊利为什么能够占有这么多的市场份额呢？今天...

从乳业专业口中获悉，国产的婴幼儿奶粉有一大半在使用进口奶源，但是很多低温乳制品却一直在使用国产的奶源。

虽然国内人均消费奶酪并不多，但是每年也都在持续增长着，这说明了奶酪的发展前景是很大的，在近日哈尔滨举办的乳业合作大会上，近500种奶酪的亮相也是让人叹为观止，。

恒天然作为全球最大的乳制品加工企业，最新的财报表示中国依旧是以恒天然为代表的新西兰乳业的最大进口国，乳品原料业务是恒天然业务发展的基石，但消费品和餐饮业务也变得越来越重要。

消费者要求越来越严格，有需求就会有市场，就会有人去做，随之而来的就是各种新的产品。“鲜奶吧”、“自制酸奶”、“生鲜乳品”……最近一年，这样的店铺在沈阳越来越多。“鲜奶吧”出售的饮品...

近日，一则关于“含有添加剂的牛奶饮料里有肉毒杆菌”的消息在微信朋友圈上热传。因为事关宝宝们的健康，很多家长都进行了转发。可文章中提及的多种饮品，都在正常售卖，未见紧急召回。让人们不...

2016中国国际奶业展览会召开，有来自36个国家和地区的代表，600多家企业和数十所科研机构参加了本次展会，黑龙江省省长陆昊表示“中国乳业已经融入了全球乳业市场，并且位于拥有最大的消费群体地...

酸奶是乳饮料里销量一直很好的一种，每天都有很多人在不同的地方为着一个目的去买。现在人们去买追求得不再是价格低廉，而是健康，使得市场对高端乳品的需求也在不断增加，也反映出消费者对食品...

针对现制现售生鲜乳饮品安全问题，辽宁食药监管部门加强抽检力度，防止食品安全风险，保证奶源稳定可靠。