相信大家对乳酸菌这个词并不会陌生，近几年来乳酸菌可谓是火遍全球，乳酸菌是男女老幼皆宜的健康饮品，有着巨大的消费潜力和市场空间！而且如今，乳酸菌饮料已经成为中国乳品行业增长快的品类，...

2018年第四季度，原料奶价格出现上涨趋势，进一步拉升企业成本，这对于中小型乳品企业来说，经营压力增加；从市场竞争的角度看，乳业巨头的策略非常明显，就是不断收割即将成熟的市场，培育新兴...

随着乳酸菌市场的逐渐发展，常温乳酸菌在市场上销量极高，现在企业推出了礼盒，从传统渠道到商超开始了大面积的堆头陈列，抢占了传统乳品礼盒的位置。从渠道表现及销售数据上来看，常温乳酸菌饮...

如今已经是2018年的最后一天，我们也将迎接新的一年，因此很多的企业都在不断的为新年做准备。而晨光乳业也推出了活动！扫描晨光牛奶货架上的活动二维码，进入晨光专属小程序，领取优惠券微信支...

市场在持续的发展，而我们的生活质量也在不断的提高。但是随着消费升级，消费者对食品饮料的需求也不断的提升，因此如今市场上不断的推出的新品也在持续创新，就是为了满足消费者的需求。12月18...

伴随着大健康时代的来临，行业竞争加剧，跨界融合现象早已不是乳品饮料市场的新现象，例如此前出现的牛奶+果汁类的产品，就曾爆发出百亿销量的大单品。跨界融合的细分乳品饮料，早已成为凌驾于高...

伴随着大健康时代的来临，近年来，全球植物蛋白市场增长迅猛，植物蛋白食品受到了全球消费者的喜爱。消费者对植物蛋白的需求仍将持续增长，据InnovaMarketInsights的数据显示，植物性食品的全球...

伴随着消费的升级，2018已经接近尾声，乳品市场在经历从奶粉、液态奶到酸奶等消费浪潮后，随着健康和保健等概念逐渐受到热捧，近年来乳酸菌饮品也开始步入乳品市场的舞台，深受消费者的青睐。酸...

伴随着消费的升级，无论是已经申请IPO上市的BeyondMeat，还是获得Google、比尔·盖茨，以及李嘉诚投资支持，并走出美国登陆香港市场的ImpossibleFoods，以人造肉或实验室细胞培养肉技术为代表的...

随着消费升级，健康的食品饮料也越来越受欢迎。其中最受欢迎的应该就是植物蛋白饮料，而近日，植物蛋白市场又有大动作，乳制品龙头企业伊利全新推出植选畅饮型豆乳，进一步升级其旗下豆乳品牌，...