伴随着大健康时代的来临，在近几年，植物代乳产品大放异彩，不断抢占乳品市场，传统乳制品开始逐渐被边缘化，乳品行业开始陷入一种尴尬的境地。而近来，消费者开始对高蛋白产品产生兴趣，对脂肪...

如今人们的生活水平提高了，各种食品饮料涌入市场，乳制品是我们大家经常会饮用到的，下面我们就一起来了解一下吧！近几年，植

相信大家对乳酸菌这个词并不会陌生，近几年来乳酸菌可谓是火遍全球，乳酸菌是男女老幼皆宜的健康饮品，有着巨大的消费潜力和市场空间！而且如今，乳酸菌饮料已经成为中国乳品行业增长快的品类，...

2018年第四季度，原料奶价格出现上涨趋势，进一步拉升企业成本，这对于中小型乳品企业来说，经营压力增加；从市场竞争的角度看，乳业巨头的策略非常明显，就是不断收割即将成熟的市场，培育新兴...

随着乳酸菌市场的逐渐发展，常温乳酸菌在市场上销量极高，现在企业推出了礼盒，从传统渠道到商超开始了大面积的堆头陈列，抢占了传统乳品礼盒的位置。从渠道表现及销售数据上来看，常温乳酸菌饮...

如今已经是2018年的最后一天，我们也将迎接新的一年，因此很多的企业都在不断的为新年做准备。而晨光乳业也推出了活动！扫描晨光牛奶货架上的活动二维码，进入晨光专属小程序，领取优惠券微信支...

市场在持续的发展，而我们的生活质量也在不断的提高。但是随着消费升级，消费者对食品饮料的需求也不断的提升，因此如今市场上不断的推出的新品也在持续创新，就是为了满足消费者的需求。12月18...

伴随着大健康时代的来临，行业竞争加剧，跨界融合现象早已不是乳品饮料市场的新现象，例如此前出现的牛奶+果汁类的产品，就曾爆发出百亿销量的大单品。跨界融合的细分乳品饮料，早已成为凌驾于高...

伴随着消费的升级，细心的朋友不难发现，近两年来，在国内各大商超和便利店里，奶酪所占的位置越来越大。奶酪、芝士、起司、cheese……对于国人来说，这个被誉为奶黄金、有着多种称谓的乳制品品...

伴随着大健康时代的来临，近年来，全球植物蛋白市场增长迅猛，植物蛋白食品受到了全球消费者的喜爱。消费者对植物蛋白的需求仍将持续增长，据InnovaMarketInsights的数据显示，植物性食品的全球...