现如今，中国的乳业市场蓬勃发展，市场需求量增大。与此同时，中国仍然面临奶牛单产低，乳企原料奶价格不断上升等问题。中国将加强与美国、加拿大、以色列、法国等乳业国家和地区的合作，面对国...

在2013年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，2014年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与...

在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后，今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌，一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际...

据悉，9月26日由中国食品科学技术学会、荷兰乳业协会、荷兰皇家菲仕兰公司共同主办的中荷乳品产业链食品安全研讨会在有世界食品研究硅谷之称的荷兰瓦赫宁根大学召开。

中国奶业的矛盾与困境：国内生产成本高但奶农需要保护，进口优质廉价消费者喜欢；中国原料奶短缺长期存在，原料奶价格由国际市场决定。

随着农业部宣布2月第2周原料奶价格停止上涨，原奶价格终于进入了下降通道，持续一段时间的奶源紧张局面告一段落。回过头来看这次奶荒，专家认为奶荒本身主要是需求旺盛带来的暂时性的供不应求，...