艺康食品饮料部与水和工艺服务部于8月10日共同亮相北京国家会议中心，参加中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十次乳品技术精品展示会。艺康作为乳品行业提供清洁消毒产品与卫生管理方案的全球...

截至昨日，上市乳制品企业陆续发布了半年报告，北京商报记者通过对比伊利、蒙牛、光明、三元等10家上市乳品企业半年报发现，去年这10家企业中7家企业保持了营收、净利双增长，而半年后保持这一增...

进入21世纪以来，尽管一路高涨的液态奶价格削弱了其应有的光彩，但乳品行业正努力创新，以迎合消费者的需求，从芒果味牛奶到燕麦精选酸乳，再到液态奶中新元素的添加，乳品行业力求将产品配方提...

《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（征求意见稿）》出台，与此前新食品安全法的不同之处在于撤销制的增加。业内人士认为，以后整个乳品行业的门槛将进一步提升。

“全球乳业发展高峰论坛”11日在北京举行。雀巢大中华区食品饮料业务总裁翟国彪在会上表示，当前，中国的乳品行业正经历着前所未有的转型期。在既往的20年历史中，世界见证了中国乳品行业突飞猛...

果汁行业已经发展成为一个快速发展的行业，并且有赶超奶茶、冰淇淋的趋势，由于我国丰富的水果资源和劳动力，因此，我国浓缩果汁行业具有很大的资源优势和成本优势。

蒙牛乳业主要为中国生产及销售优质乳业品，包括液体奶产品、冰淇淋、奶粉及其他乳制品。液体奶为这家公司的主要产品。蒙牛乳业也一直是国内行业内的领军人物，最近，因为高盛的一份报告，将蒙牛...

今年4月份，本报曾率先报道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》，披露配方有望实行注册制；随后5月份新食品安全法通过，规定乳粉企业需要实行配方注册制度；本月5日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理...

今年4月份，本报曾率先报道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》，披露配方有望实行注册制；随后5月份新食品安全法通过，规定乳粉企业需要实行配方注册制度；本月5日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理...

据了解， 2015第九届万人规模的冰淇淋厂商对接大会将于9月4-6日在浙江宁波隆重举行。笔者从组委会了解到，本届冰淇淋论坛暨展览会招商工作已基本结束，国内外上百家冰淇淋厂家将携新品特色冰淇淋...