传统乳品产品销售正在逐年下降，市场上一批杏仁露、椰奶、香蕉豆奶等“植物基饮料”如雨后春笋一样冒了出来。回顾2016年，越来越多的大牌食品生产商加入到植物基食品饮料这一行列或加大筹码，蒙...

恒天然今天在新西兰召开的年度会议上透露，上述两款UHT新产品中，“LiveUp是蛋白质含量比标准的UHT高50%的高蛋白牛奶，而NaturalUP则由新西兰经过认证的新鲜有机奶制成”.

看惯了新媒体上花样各式的品牌秀，还有什么比让消费者真的来“玩”一次更有趣和有效呢？乳品企业伊利运用创新思维从一杯牛奶衍生出多条智慧之旅，成为成功跨界的新样本。

喝上放心奶一直是消费者的心声之一， 为了要实现生产、管理、销售等全产业链安全和可追溯，荷兰奶业“从牧场到餐桌”的生产管理模式，促进中国乳业生产力提升和乳品质量安全体系建设。

乳业行业创新可以，但一切都是以产品质量为前提。面对当前乳品单元市场化火热的竞争态势，各大品牌产品不断推陈出新，加大品牌建设和科研投入，运用创新思维抢占市场份额。尤其是在乳品领域，传...

随着进口食品饮料不断涌入中国市场，近年来乳制品行业在国内的发展是比较激烈的，进口乳制品质量就一定比国内好吗？下面我们就一起来了解一下。

如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，儿童奶火热的背后，是精美的包装，是宣传的“富含营养物质”，是部分家长受到产品名称的误导...

酸奶是现在市面上非常常见的，而且种类也非常的多，同时深受广大消费者的喜爱。目前，中国常温酸奶的销售额高达132亿元，最受欢迎的安慕希酸奶在市场上销售火热。不过最初在市场上带动整个常温酸...

双11作为年度性购物狂欢，成为了品牌检验人气的好机会。从昨天起，各大品牌陆续公布了双11战报，不少品牌的销售额都再创新高。而今年，乳品分类蒙牛更是一举杀出重围，以近亿元的销售额拔得头筹...

过期乳品案再次搅起了乳业脆弱的神经，案件一经发现新希望旗下投资平台草根知本、乳业品牌恒天然被推上风口浪尖。有观点质疑草根知本及股东席刚有用人失察之责，而恒天然自2008年以来已在中国卷...