说到乳酸菌，养乐多可谓乳酸菌的鼻祖，作为在2001年引进中国的乳酸菌饮品，现在中国地区平均每天销售数量达到559万瓶。而据凯度消费指数显示，从2011年到2014年，低温乳酸菌饮料在连续三年保持着...

最近，全球市场研究咨询公司英敏特汇集了全球60多位专业分析师的智慧，基于消费者调研报告、全球趋势洞察、全球新产品数据库（GNPD）等平台，总结了2017年影响食品和饮料行业的四大趋势。

1月17日，中国质量协会用户委员会发布了《2016年饮料行业满意度》报告，报告显示，消费者偏好的饮料为包装水，而碳酸饮料偏好度低。

2016年，从移动互联网到智能穿戴，从VR、AR到直播，各项新技术都让我们感受到了市场的快速发展，这些新触角也已经延伸到食品及饮料行业中，生产商们正在为之改变。

食品饮料行业Do&Don’t

饮料品种多多，消费者最满意、最喜欢的又是哪一款？中国质量协会今天上午发布2016年饮料行业满意度调查结果，其中功能饮料和蛋白质饮料的满意度均超过80分，是消费者最满意的饮料；而包装水则是...

从市场数据来看，国内一超多强的局面已经保持多年，其中红牛独占200亿+，乐虎、东鹏特饮、体质能量等强势品牌割据混战;而从品牌归属来看，红牛、魔爪和嗨棒均属于引进产品，在和本土品牌的竞争中...

饮料行业的创新往往集中在开发各种新口味和更高品质的饮品上，但是一个来自于芝加哥的初创公司并不打算打动你的味蕾，而是将重点放在视觉效果上。

经济发展、技术进步、文化交流、企业作为、健康认知、政策法规，共同叠加推动了饮料行业和品类的发展，尤其是改革开放后的三十余年，中国的饮料工业成了世界饮料行业成长的一支生力军，无论从企...

中国质量协会近日发布2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来的主流健康趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求...