乳酸菌饮品，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群， 目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。

乳酸菌饮品可谓是近几年在饮料市场上最为风光的一类饮品，其口味独特，营养丰富，广受消费者喜爱。近些年，乳酸菌概念持续升温，但凡是跟乳酸菌有联系的产品都取得了相当好的业绩

养胃多乳酸菌饮品，发酵乳每百毫升含300亿干酪乳杆菌，经过72小时发酵而成，脂肪含量为零，再也不用担心会发胖。

牛奶因其富含蛋白质、钙、维他命和矿物质而流行。中国消费者饮用牛奶已经成为一种日常的行为。近3/4（74%）的消费者将牛奶作为早餐的一部分，认为它可以为一天的开始提供高营养和能量。约6/10（...

慧能多乳酸菌饮品，72小时黄金发酵褐色饮料专家。加入活性乳酸菌发酵制作完成，不仅营养丰富，而且更易于消化吸收，慧能多不添加任何食品添加剂，保证每一杯牛奶都源自天然，限量挤取生态牧场优...

近日有媒体报道，市场上所销售的常温乳酸菌饮品中并不具备乳酸菌群，本身营养价值很低，等同于“糖水”,引起了社会关注。对此，乳业专家宋亮在接受中国经济网记者采访时表示，目前的技术水平并不...

从事了10多年奶业研究的王加启告诉记者，整个乳品市场出现波动的情况早就存在，而且是阶段性存在，这从另外一个侧面也反映了我国牛奶产业结构和养殖模式存在问题，并亟需调整。

据新西兰乳品网消息，为了配合中国乳品市场的整顿，新西兰初级产业部出台了关于乳制品出口需申请证明和逐批进行批号登记的意见稿，甚至包括直邮和快递渠道上的各批次出口乳品，都需要逐笔由厂家...

近日，全球知名市场研究公司Euromonitor发布一份研究报告，据报告显示，预计到2017年，我国将超越美国成为全球最大的乳品市场。2014-2019年全球乳品市场销售额增长的一半将来自中国、美国、俄罗...

由于营养最高、口感最新鲜，巴氏鲜奶成为当下乳品市场发展的重点。但是根据中国的国情，中国发展巴氏鲜奶将面临四个方面的困难。一是奶业资源分布不均，二是消费理念有待改变，三是冷链系统不健...