数据显示，2014年至2018年五年间，我国乳酸菌饮品市场复合增长率为13.7%，2018年乳酸菌市场规模达340.9亿元。

伴随着经济的高速发展和生活节奏的加快，健康和功能越来 越成为大众消费的主要诉求点。伴随这一东风，乳酸菌饮料 迎风而张，乳酸菌顺势成为了当下注重健康和生活品质人群的消费。

目前消费者对饮料的需求趋势正在发生变化，越来越多的消费者已经不再追求解渴、好喝的基本功能，而是转向健康和营养的功能诉求，而乳酸菌饮料恰好满足了消费者的这种需求。现在乳酸菌饮料市场已...

随着社会生活水平的提高，健康被越来越的人重视，如今饮料市场向更健康，零脂肪的方向发展。健康营养是消费的根本趋势。近年来，随着乳酸菌知识的普及，乳酸菌产品被越来越多的消费者关注和接受...

如今正是饮料的招商旺季，而且市场竞争也越来越激烈，很多的企业为了能够吸引更多的消费者，一直不断的推出新品。而成立于 1994 年的湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（下文简称均瑶大健康），一...

随着时代的发展，人们的消费水平得到很大的提高，以致于消费者的消费观念也发生改变。特别是随着佛系生活的流行，消费者更加注重健康的消费，一些传统的饮料已经无法满足消费者的需求，这时候，...

食物结构的多样化满足了消费者在味觉上的求新求异，但也对食客们肠道消化能力提出了更高的要求。

近年来，作为健康饮料的代表，乳酸菌饮品一直处于井喷式发展状态：一方面，市场份额高速扩容，未来有望达到千亿规模；另一方面，品牌竞争群雄割据，尚未出现全国性品牌。面对这样的行业特点，山...

乳酸菌近来成为食品企业追踪的热点。其中又以常温乳酸菌饮料发展为迅速，众多企业纷纷加入其中，大有全面覆盖之势。创新是一个企业进步的灵魂，对于食品行业来说也是一样，只有不断创新才能让行...

每年饮品行业都会带火一些品类。也会有一些品类黯然退场。但是有一个品类，却长盛不衰，它就是——乳酸菌饮品。然而伴随着饮食多样化的现状，消费者对肠道消化力的关注度不断提高。企业需站在消...