乳制品业界的年度盛事——“中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十五次乳品技术精品展示会”于8月10-12日期间，将在北京国家会议中心隆重举行。作为国内益生元行业的领军品牌、拥有一流前沿技...

联合国粮农组织6日表示，受乳制品和植物油价格下滑影响，今年7月份主要食品价格跌至2009年9月以来的最低月平均水平。粮农组织食品价格指数7月份平均为164.6点，比6月份下降1%,与去年同期相比，降...

继国产龙头蒙牛、伊利之后，广东本土乳企燕塘乳业也宣布上市活菌性型乳酸菌饮料，360ml装零售价6元，并打出“零脂肪”卖点。但记者走访市场发现，目前市面上此类饮料众多，无论包装外形还是功能...

近期以来，各大企业陆续宣布进军益生菌饮料行业，其中包括蒙牛、伊利，广东本土乳企燕塘乳业也宣布上市活菌性型乳酸菌饮料，360ml装零售价6元，并打出“零脂肪”卖点。但记者走访市场发现，目前...

最近一年，全球乳业市场低迷，库存挤压严重，价格不断下跌。在第二季度，各种情况总结，整体与上季度持平，价格还在下跌，盈利有所好转。

绿豆奶场是由四川李子园牛奶食品有限公司生产的，该公司系浙江李子园牛奶食品有限公司参股公司，主要从事乳制品研究、开发、生产和营销。目前公司有员工300余人，有无菌砖、百利包、塑瓶奶、发酵...

在7月初的全球乳制品第143次拍卖中，全脂奶粉价格再次跳水，为自2008年开始拍卖以来的最低价格。受中国需求增速放缓、供过于求等因素拖累，国际奶价或很难在短期回稳。这也意味着，下半年国内外...

糖分含量接近世卫组织标准的3倍！这样的乳酸菌饮料你敢喝吗？酷夏时节，活性乳酸菌饮料因助消化、减肥等功能颇受青睐。不过，专家提醒，饮料含糖量过高可能危害健康，畅饮乳酸菌饮品时须提防“甜...

近日，西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司宣布获得中绿华夏有机食品认证中心授予的有机产品认证，同时透露欧盟有机认证机构已考察其奶源地，相关检测符合欧盟有机认证的要求。

“2015中国国际食品及饮料博览会”10日在京开幕。300余家高端食品企业集中展示了有机食品、进口食品、高端饮品、生态果蔬、乳制品、海洋水产等绿色健康食品。