随着生活节奏的加快与快捷餐饮文化的流行，外卖配送逐渐出现在我们的生活中。相较于传统餐饮行业，外卖配送平台存在着难以忽略的风险。较低的准入门槛、宽松的监管条件以及线下的暗箱操作环境为...

食品安全问题层出不穷，商家理亏的倒是经常听说，投诉者讹诈的行为还真是少见，嘉兴就发生这样一起食品投诉案件……

食品贸易是我国对外贸易的重要组成部分。随着我国对食品安全的日益关注和相关技术不断发展，相关标准体系不断建立。但技术性贸易壁垒尚未完全攻破，且已成为我国出口食品贸易的主要障碍之一。

国家卫计委12月12日制定并印发《2016年度食品安全国家标准项目计划(第二批)》，其中包含基础标准、食品添加剂质量规格标准、理化检验方法标准、微生物检验方法标准等共91项国家标准，同时也涉及...

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

再过几天就是元旦了，而元旦、春节期间就是农村集体聚餐的高峰期，也是食物中毒事件的多发期。从省食药监获悉，12月27日，安徽省食药监局下发《关于做好农村集体聚餐食品安全隐患排查工作的通知...

临近年关，肉制品成为炙手可热的食品之一，但是在这里还是要提醒消费者，购买肉制品注意食品安全问题，下面我们就一起来了解一下吧。

前不久，第十三届中国科学家论坛在北京举行，四季大通集团凭借其专利“鲜活激冻技术”,斩获“2016科技创新发明技术”大奖。依托这项“独门绝技”,四季大通已在国内外多地布点，建设了10多家农业...

2016年上半年，全国人大常委会组成执法检查组，由张德江委员长担任组长，对湖北省、内蒙古自治区进行实地检查，并向全国人大常委会作食品安全法执法检查报告，主持两次全体会议及专题询问，充分...

食品安全首先要解决的就是加工小作坊，整治小作坊也是非常重要的。12月23日，从德城区食药监局获悉，为确保元旦、春节两节期间的食品安全，德城区公安分局和德城区食药监局将在全区范围内开展食...