上海市食药监局公布2017年第16期食品安全抽检信息，通报了11批次不合格食品，9批次为进口食品，其中7批次为过氧化值超标，包括2批次饼干，5批次薯类和膨化食品。

食品安全一直是人们日常生活中关注的重点话题，而为了确保吃得放心，越来越多的人不惜花更高的价钱购买相比之下似乎更“安全”的进口食品。然而近年来，出现质量问题的进口食品数量呈上升趋势，...

近年来，网络谣言越演愈烈，尤其食品安全谣言，很容易误导人们， “小龙虾用于处理尸体”、“笔直的黄瓜是喷了药”、“肯德基、麦当劳使用转基因的鸡”等，包括最近微信群上流传的“牛奶又出事了...

互联网时代，新闻刷新速度快，近日，一则“厕所和生产原料、生产车间在一起，油料里加了苍蝇肉，食品安全如何保证？”新闻在网上流传开来，来看看具体内容吧。

从昆明理工大学获悉，崔秀明研究员团队牵头研究制定的《干制三七花》等2个云南省食品安全地方标准，已由云南省卫生计生委发布实施，三七地上部分进入食品领域工作“尘埃落定”。

为认真贯彻落实省、市、区关于做好五一节及食博会期间安全生产工作的要求，扎实做好这一特殊时段的安全生产工作，确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日，城关镇及早部署，全力保障节庆期...

食品安全快速检测是保障人民群众“舌尖上的安全”的第一道关口，可以初步“过滤”掉问题食品，是整个食品安全监管工作中的重要一环。市食药监局成立以来，虽然添置了一些食品安全快检设备、开展...

“小龙虾实为小虫虾”“无核葡萄抹了避孕药”“吃大盘鸡能感染禽流感”……快速发展的互联网，在给人们带来方便的同时，也容易使谣言不胫而走。有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食...

在4月20日举行的“2017国际食品安全大会”开幕式上，中国食品科学技术学会与雅培共同设立“中国食品科学技术学会食品科技基金——雅培食品营养与安全专项科研基金”。该基金旨在引领食品营养与安...

许昌市建安区第一届人民代表大会第一次会议和政协建安区第一届第一次会议于4月20日至4月25日在我区召开。为做好2017年建安区“两会”期间食品安全监管工作，确保“两会”顺利召开，建安区食品药...