近年来，屡屡爆出的食品安全事件，让公众紧绷的神经停不下来。问题究竟出在哪里，能否有效根治，考验着政府、机构和每一个食品从业者。

在就食品安全法修订草案进行说明时，国家食品药品监督管理总局局长张勇曾表示，"食品安全法自2009年颁布实施以来，食品安全形势总体稳中向好。但食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚...

我们日常生活所接触的食品中基本上都含有食品添加剂，甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。而添加剂是否能规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出...

“建立在声称基础上的保健食品是极不严谨、极不科学的分类方法。通过行政机关制定目录来允许声称为保健食品，则是偷换概念，前后矛盾，缺乏科学依据的简单管理模式。设立了那么多专门对保健食品...

这下可好了，再也不用担心为自己购买的蔬菜等食品的安全担忧了！近日来，上海市为了给市民提供更高质量的生活标准，市食药监局目前已经设立了市民食品安全监测开放日制度，市民可带着果蔬肉类前...

委员长会议建议，常委会第十二次会议审议国务院关于提请审议批准《上海合作组织反恐怖主义公约》的议案、关于提请审议批准《中华人民共和国和阿富汗伊斯兰共和国引渡条约》的议案、关于提请审议...

日前，国家工商总局下发文件，要求国内各级工商部门和市场监管部门加强食品安全监管力度，依法针对食品市场中存在的“山寨食品”、“傍名牌”等现象予以严厉打击，严格处理侵权假冒、使用不正当...

从12月13日起，欧盟开始实施欧洲议会在2011年通过的一项食品标签新标准，消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。

好消息，2014年12月24日上午9时，国内著名香料和食品添加剂专家孙宝国院士将在昆明作《食品添加剂与食品安全》的公益讲座，有感兴趣的市民朋友可以打电话申请免费门票。

一条劲爆的食品安全新闻，让雨润食品（01068.HK）的安全性大受质疑，而雨润食品一条最新的公告，同时折射出这家公司业绩的萎靡不振，让人更加困惑。