相信每个消费者对安慕希都非常熟悉，它是现如今市面上最受欢迎的酸奶品牌，而且近日，安慕希携手新代言人杨超越开启嗨翻派对，在消费场景的构建和升级上大做文章。

最新研究表明，碳酸钾（K2CO3）可以替代三聚磷酸钠（STP），用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征，如颜色和嫩度。

随着消费升级，消费者对食品饮料的需要也越来越高，然而随着植物基风潮愈演愈烈，对于传统肉制品、乳制品行业都产生了不可忽视的影响。在各方大肆宣传自己的产品才是消费者优选的时候，取中庸之...

从黑龙江省有关部门获悉，黑龙江省教育厅、黑龙江省市场监督管理局等4部门近日联合下发通知，要求严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，进一步加强学校食品安全管理。

现如今市场发展非常快，而且市场竞争也越来越激烈。那么如何判断某一个品类是否到了风口期呢？专注于网红爆款产品开发 / 品牌孵化和投资的刘祺认为，首先要让品类在市场中自然发展，不能刻意去推...

山西省消费者协会第三届理事会第一次会议在太原召开，大会选举出第三届理事会会长、常务副会长及副会长，山西省人大常委会副主任李悦娥当选为山西省消费者协会第三届理事会会长。

在荔枝新闻8月26报道了南京市江宁区湖熟街道隐藏两个鸭子加工黑作坊（这里生产环境脏乱差，每天有数百只烤鸭和盐水鸭流入正规的农贸市场）之后，南京市江宁区市场监督管理局在8月27日联合湖熟街...

今年以来，淮北市市场监管局高度关注食品安全工作，注重源头治理，突出量化分级管理、强化重点产品专项整治，精准实施全链条监管，食品安全呈现出总体平稳、逐步向好的发展态势。

国产饮料是百姓舌尖上的记忆里不可或缺的一部分，而这背后是中国饮料工业发展的艰辛历程。2017年，中国饮料年产量超过1.8亿吨，规模以上企业达2161家，主营业务收入近6125亿元。

日前，第十届中国奶业大会·2019中国奶业白皮书发布暨一带一路奶业论坛在天津梅江会展中心举行。谈及中国奶业的发展情况，