“全球乳业发展高峰论坛”11日在北京举行。恒大乳业集团董事长徐文在会上表示，中国的乳业格局正在发展变化，中国乳业与全球乳业的互联已经成为企业发展的趋势，恒大集团进军乳制品行业，也是顺...

对于当前不断变化的奶业形势，大可不必忧虑，奶业(包括婴幼儿配方奶粉)在发达国家是成熟的产业，在我国仍然是朝阳产业，未来30年也将是朝阳产业，国家层面要对中国奶业进行顶层设计，走中国自己...

山东古贝春酒业集团周晓峰董事长讲：“当我接过奖杯，心中感到无上的光荣和自豪，同时而来的是更加强烈的责任感和使命感。让鲁酒走出山东，走向全国，是我们这一代企业家的光荣使命，也是古贝春...

Frank Boudot是一位旅居上海14年的波尔多人，他只喝波尔多葡萄酒，五年前发现上海大多数的波尔多葡萄酒都是那些已有名气的列级酒庄，很多人把葡萄酒当作奢侈品，而非日常饮品。为了改变中国朋友...

7月18日，今麦郎在安徽天长市生产基地召开“深层泉水产品上市发布会”,将企业之前生产的矿物质水全部升级为深层泉水。今麦郎董事长范现国在发布会上更是高调宣布，今麦郎已开启天然水战略

在参观现场，西南片区董事长李贤雄介绍，工业旅游最早在20世纪50年代起源于法国，它不仅仅是工业和旅游的简单叠加，更是两种文化的交融，将现代工业的巨大魅力渗透到旅游的诸多要素中，展示工业...

记者查阅故纸，发现中国的月饼历史悠久。据史料考证，远在殷、周时期，江浙人就做出一种圆型薄皮厚馅的“太师饼” ,用以纪念闻仲太师。“太师饼” 是中国月饼的先祖。

北京味道在丰台区云岗路商业街150号开设了北京范围内的第五家分店，这是馥天下北京味道全新的起点，也是馥天下北京味道董事长、世烹联国际评委、中国烹饪大师唐习鹏凭借自己对大众餐饮的深刻理解...

随着我国经济的不断发展、群众生活水平的不断提高，人们对饮食方面的要求也愈来愈高，因此，我国传统的中医药膳近年来受到了普遍重视，中医养生有了很大的发展。近日，本刊记者有幸采访到河南省...

1956年，我国确定了川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜四大菜系。川菜、鲁菜、粤菜是以省名命名的，唯独淮扬菜是以地域命名的。淮扬菜在四大菜系中独树一帜。上个世纪末，北京还没有一家专营淮扬菜的大饭...