华南理工大学是首批34所国家高水平大学建设（“985工程”）高校之一，工科领域世界排名进入前50名；2016年入选路透社亚洲最具创新力大学榜单第49位

在如今这个食品行业，食品的种类非常的，有的被称为“预包装食品”，而有的被称“包装食品”。那什么叫预包装食品？什么叫包装食品？接下来我们就来看下什么叫预包装食品？预包装食品有哪些？

伊利是我国规模最大，产品线最全的企业，也一直居亚洲乳业第一、全球乳业8强的企业。伊利一直致力于生产健康的产品，同时伊利既是健康产品的提供者，又是健康生活方式的倡导者。据了解，在这次的...

随着消费者健康理念的不断增强，休闲小食品在日常生活中所占地位也是越来越高。在许多情况下，“休闲小食 品”实际上更应被认为是一种“替代餐”。

最近，食品行业最让人津津乐道的事，莫过于行业内的“食品药品基层巡礼”活动！这次活动也是上级精神，结合今年全省食品安全宣传周重点安排的活动！在基层巡礼中，我们看到了各地为了确保食品安...

方便面对大家来说再熟悉不过了，有些人甚至对方便面还“情有独钟”。那么问题来了：“方便面是垃圾食品吗？方便面包装有毒吗？方便面能致癌吗？方便面32小时不消化？”……面对这些方便面谣言，...

在第十六届中国方便食品大会上，工艺和信息化部司长高延敏针对方便食品行业提出了四点建议。

长期以来，亚洲国家女性肺癌发病率居高不下，根据澳洲最近的一个研究，可能是植物油在作祟。

延胡索酸也称富马酸，在食品行业中用作酸味剂，可用于饮料、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。而最新在线发表在Nature上的研究却对延胡索酸的使用亮起了警灯。剑桥大学的研究人员证明，在当延胡索酸的...

一年一度的河南省糖酒食品博览会（简称：河南糖酒会）将于2016年9月2日-4日在南阳隆重召开，本着“创新？合作？发展”的合作理念，精心打造产销深度沟通交流的平台，推动河南省糖酒食品行业快速...