中国农学会日前对中国农业科学院农产品加工研究所主持完成的“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”成果进行了科技成果评价。专家组一致认为该成果整体技术达到国际领先水平。

随着人们生活水平不断的提高，消费者对饮料的需求也不单单只是解渴这么简单，更多的时候追求的是营养与健康。最新报告显示：到2020年椰子水全球市场复合增长率将达26.75％。研究表明，在可口可乐...

在市场营销中，将目标市场分类，分别针对企业受众和消费者受众，采用不同的内容和宣传渠道进行营销，已是一个常见思路。如何将B2B和B2C进行整合，更有效率地扩大产品知名度、增加产品销量，康师...

板栗一直是天津地区的传统、优势出口农产品，其栗型美观、甜味纯正，肉质细腻，备受国外消费者青睐，主要销往日本、韩国、欧洲、中国台湾等10多个国家和地区。据悉，2016年，经天津检验检疫局检...

从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局近期组织了春节食品专项抽检，发现6次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。

这几年，蔬菜的多功能性是一个持续热门的话题，其中果汁，甚至甜点品类已经经历了素食化的改革。在欧美市场，甜点中使用蔬菜的趋势一直在增长，市面上出现了巧克力鳄梨慕斯、红薯布朗尼以及欧洲...

康师傅近日推出全新方便面产品“DIY面”，主打自由搭配概念。

近日，百事可乐宣布在美国市场上推出两款新饮料——“IZZE Fusions”和“Lemon Lemon”，被百事称为“下一代饮料”。这两款产品通过改善配方，比传统可乐含有更少的热量。这也是百事近两年健康化...

“年轻化”、“时尚化”、“个性化”等词汇已经成为了娃哈哈未来产品推广的核心策略，这也印证了转型中的娃哈哈正在全力进攻“城市市场”，抢占年轻的饮料目标消费人群。

2016年，人们似乎才猛然发现，国内的功能饮料市场，原来是如此诱人，以至于国内国外的大品牌都想分一杯羹。在前有豪强、后有新贵的功能饮料市场，有这样一款新品让人眼前一亮：酷炫、新潮、充满...