近年，蜂胶市场鱼龙混杂，以次充好、以假乱真现象频现，据了解，目前市售蜂胶产品中，真正的蜂胶产品不足三成，七成以上蜂胶保健品使用树胶或油脂代替蜂胶，普通消费者往往难辨真伪。

由国家卫生计生委组织拟订的《鲜、冻动物性水产品》、《动物性水产制品》等两项水产品国家标准的征求意见稿发布，并面向社会公开征求意见。

北京市食药监局昨天通报12批不合格食品全市下架，其中检出7批桶装饮用水菌落总数超标，知名品牌汇源的云齐饮用矿物质水榜上有名。截至发稿时，针对汇源方面称这款不合格桶装水是假冒产品的说法，...

据了解，很多的食品经销商在经营的过程中都存在很大的盲目性。比如每年年底结算的时候这箱产品挣了5元，另一款产品挣了12元，除了仓储和物流等费用外，一年下来其实也是没有赚钱的。这是大多数食...

随着大众生活水平的改善，人们对饮食安全的重视程度日渐提高，国内食品市场也逐渐细分化，儿童食品市场越来越受到生产厂家的重视。越来越多的厂家开始参与到儿童食品市场的开发。为了对产品进行...

说到伊利工厂开放之旅,很多人肯定都早有耳闻。为了让消费者更直观更具体的了解到伊利产品从无到有的全过程，伊利集团将继续为广大消费者敞开大门，带领大家亲身体会伊利的努力与执着，还有对产品...

针对火腿肠包装被指侵权一事，双汇公司在今日做出回应，列举出其所产双汇优级火腿肠在包装上与希望公司产品有三点不同，并表示不可能引起消费者认知混淆。

商店预先包装的散装食品标签上，为何连生产日期都没有，更别提生产厂家了。近日，市民盛女士在一家副食品商店买了一袋荔枝干和一袋桂圆干，但她发现经过店家二次包装的食品标签缺少了生产日期、...

早在1987年，世界卫生组织（WHO）在欧洲开展的食源性疾病和食物中毒监测行动中，对食源性疾病的病原因子即食品的生物性危害进行了分类，食物的生物性危害主要是指生物，尤其是微生物本身及其代谢...

前几天，市场上面农夫山泉和怡宝在产品酸碱度上面的争吵，外界一直认为抢占市场份额是主要目的。主要是因为两家产品在发展战略上面有着很强的冲突，这样的争吵就在所难免了。