根据美国加州巴旦木协会（ABC）和Sterling-Rice集团（SRG）共同开展的一项调查研究表明，全球70%的消费者更偏爱带有坚果的巧克力产品。

可口可乐的美汁源推出“植场新人”产品，两款产品椰子汁和核桃汁已经在湖南、海南、贵州等地上市了。

儿童产品近年来一直处于风口浪尖，雀巢推出的儿童水，更是引发人们的思考，儿童产品究竟是应该做概念还是做功能？

今年以来，包括山楂汁、豆奶等新兴品类作为潜力“黑马”，引得渠道经销商争相抢夺代理权。那么，2017 年饮料行业的盈利点是否都会聚集在这些新兴品类了呢？

近些年，植物蛋白饮料类持续迅速增长，市场大热，尤其是椰汁类的产品更是异军突起。然而作为传统的植物蛋白饮料——豆奶，虽然也有增长，但却始终不温不火。而今，随着市场的推广，豆奶终于迎来...

初夏五月，溜溜果园集团在杭州西子湖畔盛大举行了全国重点经销商大会。溜溜家人与行业专家大咖齐聚一堂，在西子湖畔共享“梅”好。此次大会上，溜溜果园新品、新营销模式、新IP形象……其亮相，...

BI营养制品公司日前推出一种新型的粉末产品，使用了古老而又为现代熟知的农作物：甘薯。

英国Honesty Foods公司日前表示，添加了可溶性豌豆纤维的新型茶和咖啡即将登陆欧洲，填补市场空白。该产品的特点是在茶和咖啡中添加了可溶性的豌豆纤维，可通过增强使用者的饱胀感而达到减肥目的...

英国Honesty Foods公司日前表示，添加了可溶性豌豆纤维的新型茶和咖啡即将登陆欧洲，填补市场空白。该产品的特点是在茶和咖啡中添加了可溶性的豌豆纤维，可通过增强使用者的饱胀感而达到减肥目的...

果蔬加工方法较多，其性质相差较大，不同的加工方法和产品对原料的要求是不同的。优质高产、低耗的加工品，除受工艺和设备的影响外，更与原料的品质好坏以及原料的加工适性有密切的关系，在加工...