随着居民收入的提高和消费结构的不断优化升级，消费者不再只注重“吃得饱”，而是更加看重“吃得好”，“健康”成为越来越重要的诉求。健康消费理念的普及使得食品饮料生产商的产品线向高端化、...

汇源果汁推出了100%低温冷链混合NFC果汁新品，至此，汇源、农夫山泉、味全、统一等饮料厂商都已推出NFC果汁产品，加上已经在NFC果汁市场上有一定知名度的森美、零度果坊、扬雅、汲自然等品牌，N...

目前，我国有众多的食品生产企业，拥有成千上万、五花八门的食品。面对食品生产企业琳琅满目的招商，作为食品行业代理商，该如何选择要代理的产品呢？下面我针对食品代理商朋友在选择食品方面所...

曾几何时，洋货在国内备受推崇。然而随着国货“自我修养”的提升，越来越多的国产品牌受到消费者青睐。过去的一年，国货墙内墙外开花，中国消费者对于国产品牌的印象、消费情况等都悄然发生着变...

据了解，金龙鱼“透明工厂”行动始于2008年，据统计，截至目前全国19家工厂累计接待消费者超过100万人次。“3?15”国际消费者权益保护日即将来临，从益海嘉里集团获悉，该集团旗下品牌金龙鱼“透...

王老吉药业宣布进军乳酸菌市场，推出固体饮料产品，通过“食药”产品多元化战略，进一步抢占健康消费市场。

北京农林科学院蔬菜研究中心研究员高丽朴提议，研究制定《农产品批发市场法》，对农产品批发市场采取统一规划。

当下商场，超市的散称和即食食品种类繁多，被消费者所接受和喜爱，但是散称食品却不同程度地存在着产品标识不全、防尘设施不到位、食品质量难保证等问题。

“种植业、畜牧业和水产业的产品，我们每年都按照规定抽检，现在抽检的合格率都在96％—97％以上。”农业部部长韩长赋3月5日在部长通道如是说。

人们越来越关注糖在饮食和肥胖问题中扮演的角色，因此毫无疑问，现在降低糖特别是添加糖的含量是产品开发人员首要考虑的问题。2018年营养成分表对添加糖的规定成了最后一根稻草。