一般情况下,提到餐饮食品,很多人会把它与食品工厂加工的、从流水线上下来的产品画上等号。但实际上,广义上的餐饮食品还包括手工加工而成的特色餐饮食品。主打北京味道的大懒龙便是其中之一。...
即便是对餐饮人来说,大家可能很熟悉眉州东坡的川菜,对王家渡火锅也不陌生,但提到四川王家渡食品有限公司可能很多人都会误解它是专门生产王家渡火锅调料及相关产品的企业。
对于多元化经营的是与非,业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应,用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企...
最近,上海市食品药品监管局会同多方共同努力,全面实现蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、畜产品及其制品、禽类及其制品、乳品、食用油、酒类、豆制品10大类食品的生产流通环节可追溯。
随着生活水平的提高,大家对自己身体健康的关注度也越来越高。消费者喝饮料的目的除了解渴之外,还希望能够带来对身体健康有益的功效。而植物功能性饮料以其天然、绿色和健康产品特点,不仅具有...
本月,由卫生计生委制定的《预包装特殊膳食用食品标签》新标准正式实施,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品进...
近年来,明星代言保健食品的广告越来越多,明星代言可信度到底有多高?从早年的“初元”营养液至今日的养胃猴头菇饼干,明星代言的保健产品着实让人捏了把汗。
源于大自然眷顾的天然奶源,以50%以上之鲜乳为主要原料,严选品质优越的山东花生,严谨9道研磨工序,将牛奶中脂肪颗粒细化,与花生高度融合,奶浆浓稠,锁住健康;引进意大利PET无菌冷罐装技术,...
近年来,明星代言保健食品的广告越来越多,明星代言可信度到底有多高?从早年的“初元”营养液至今日的养胃猴头菇饼干,明星代言的保健产品着实让人捏了把汗。
“僵尸肉”近日在国内引起广泛关注,而近日,三亚也查处了一批过期国产冻肉产品,共计290公斤。