面包行业面临其他早餐和中餐食品的竞争，而且在消费者心中面包不够健康，所以，在成熟的市场中，面包行业将低速增长。因此，创新对于吸引现有客户及潜在新客户十分重要。新兴市场有高速增长的潜...

现在人们的生活质量越来越高，几乎上面包、鸡蛋、牛奶都是早餐中必备的食品，其实在吃这些的同时应该更多的吃一些粗粮，这样营养更均衡，随着80、90、00后等新生代消费群体的崛起，健康意识明显...

午餐肉大家都不陌生了，经常见到的就是罐头包装的，原料是各种肉类，牛肉和猪肉为多，罐装的也方便食用，在密封的罐中容易保存，把午餐肉切成片也可以夹在面包中食用

牛奶在我们的生活中扮演了极其重要的角色，很多人都喜欢在早上和晚上喝一杯牛奶，这样可以有效的补充人体营养所需。而有的人也喜欢在喝牛奶的时候吃一些其它的食物，比如汉堡、面包、巧克力之类...

同样是面包，有的保质期短到1天，有的却长达1年。天府早报记者近日调查发现，目前国家对面包保质期并没有统一规定，而是企业根据产品保质实验的结果自行界定。不同的产品成分、不同的杀菌条件、...

​现在的生活节奏越来越快，小面包几乎是人人离不开的小食品，尤其上学族和上班族几乎成了每天早上的必备品。小面包这么受欢迎除了好吃外，还有就是方便易携带。那么哪个牌子的小面包好呢？...

对于保质期大家了解多少呢？近日网上报道出面包的保质期有的差别能在90倍以上，那么除了面包，其他食物的保质期你知道多少呢？今天就带领大家去了解下关于保质期的知识。

食品企业无底线，肆意更改保质期，这些黑心企业的眼里真是不拿消费者当回事。面包坊现场制作、超市出售的袋装面包品种多样，有的保质期才两天，有的竟然能长达半年，时间上相差90倍。

在不少面包店、制作食品的店铺，很多食品明明保质期很短，却在包装上贴上了时间长达半年的标签，这种事情屡见不鲜，难道食品保质期自己可以做决定吗？

关于食品的质量安全问题一直以来都是困扰消费者的，像糕点、蛋糕、面包一类的烘焙食品也是很受消费者喜欢的，很多早餐都是一块面包、一杯牛奶，那么这些烘培食品的质量安全吗？下面让我们来了解...