食品行业企业小、散、乱，农业组织化程度不高，违法犯罪成本低，基层执法队伍不健全……任何一个环节出现“沙子”，都可能让百姓“硌掉牙齿”，“七八个大盖帽管一头猪”的现象也并非少见。

我国多地从2013年下半年开始遭遇的“奶荒”困境终于在近日得以缓解，牛奶供应趋于充足，牛奶价格出现不同程度回落。

中国参展2015年意大利米兰世博会新闻发布会在中国贸促会一楼大厅正式举行，意大利米兰世博会中国馆组委会副主任王锦珍、意大利驻华大使白达宁和伊利集团相关负责人悉数出席，正式向外宣告了中国...

“白酒的故事发展出现了一个转折点。这个近五年来以30%－50%的高速度发展的产业，这个产值超过五千亿、利润接近一千亿的产业，前途在哪里？”中国国际经济交流中心副理事长魏建国1日在2014年中国...

2月28日，由中国贸促会主持的2014中国(青海)国际清真食品及用品展览会全国贸促系统协调会在西宁召开。会议介绍了展会具体情况及招商招展优惠措施，研究安排有关事宜，听取全国各地方贸促会、民宗...

省卫生计生委联合七个相关部门，近日制定印发《2014年青海省食品安全风险监测方案》(以下简称《方案》)，切实做好今年食品安全风险监测计划实施工作。

2月28日上午白酒板块整体反弹，截至上午10：11，贵州茅台（600519.SH）领涨白酒股，涨3.48%，报150.00元。有业内分析师认为，相较其他白酒企业，茅台基本面相对较好，不过，后续行情还有待观察。...

随着农业部宣布2月第2周原料奶价格停止上涨，原奶价格终于进入了下降通道，持续一段时间的奶源紧张局面告一段落。回过头来看这次奶荒，专家认为奶荒本身主要是需求旺盛带来的暂时性的供不应求，...

2月27日，杭州娃哈哈集团有限公司在京正式发布新产品娃哈哈富氧弱碱性水。据中国饮料工业协会技术工作委员会委员翟鹏贵博士介绍，娃哈哈富氧水采用了尖端锁氧技术，历经多年研发而成……

2月28日晚20:30，由凤凰网主办，《新食品》杂志、糖酒快讯网、凤凰酒业承办的以“变革.重塑”为主题的2014年中国酒业论坛在北京四季酒店举行。