鹬蚌相争渔翁得利。当阿里、京东、国美等电商平台使出浑身解数大打价格战招徕用户之际，它们背后的供应商则在加班加点为交战几方提供“弹药”。

当前食品安全问题愈发严重，包装质量不过关也是引发食品变质、酸败、风味丧失的重要因素之一，如果不接受包材的定期抽样检测，很难保证其质量符合要求。但目前国家监管部门对于包装材料的强制抽...

如何对食品进行有效地跟踪和追溯已经成为全球化的课题。自1996年英国发生疯牛病事件后，国内外频繁发生了多起恶性食品安全事件。如丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件、苏格兰的大肠杆菌事件、中国2003...

当下，随着生活水平的不断提高，人们也越来越开始注重生活的质量了。以前的时候，生活条件异常的艰苦，玉米面、红薯面、玉米汤、红薯汤各家各户每天都离不开，如今这些杂粮已经成为了稀罕物了。...

9月14~20日，澳大利亚农业部长巴纳比·乔伊斯先生率领38人的农业行业代表团对中国进行了为期一周的访问。在此期间，乔伊斯部长和多位中国部长进行了会晤，同时接受了中国农业部长韩长赋的邀请，...

糕点作为中国传统食品，已经成为我们日常生活中的重要餐点，但糕点生产仍然存在很多质量问题，针对糕点食品在执行标准、有害物质检测监督等方面存在的问题，文章提出了一些切实可行的应对措施及...

为了提振消费者信心，对国产婴幼儿乳粉质量安全水平进行监督，自2011年开始，协会对主流品牌婴幼儿乳粉实施“月月抽检计划”,2014年继续开展此项工作。月月抽检是由企业自愿报名参加，并提供在省...

粮食是人类生存之本，是经济社会发展之基。改革开放以来，我国粮食产量大幅提高，粮食安全保障能力稳步增强。但是，人多地少的矛盾日益突出，淡水资源紧缺和耕地质量下降等问题呈加剧趋势。同时...

8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害，去年最高价是5.7万元/吨，目前最新报价是2.4万元/吨，下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去，成交额多在1.9万元/吨。笔者昨日走访市场了解到，近段时间包括液...

在全国食糖总量超标以及终端消费清淡的双重作用下，国内白糖期现货价格出现连续下滑且不断创新低。广西糖业巨头8月12日现货报价突然大幅下调50元/吨，下调到4460元/吨，随后其他集团和经销商纷纷...