乳酸菌作为乳制品中销售增长最快的一类，市场份额竞争日益白热化。 对于乳品企业来说，寻找新的增长点、发力细分市场、打造产品多元化已经势在必行。健康消费是今年来提的最多的口号，消费者不在...

民以食为天，食以安为先。今年5月，中共中央、国务院印发了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，提出了严把加工质量安全关的监管工作要求。同时，2019年作为市场监管机构改革后全面履职的开...

国际乳品联合会主席朱迪丝·布赖恩斯表示，近十年来，中国乳品业取得巨大进步，在产品开发、可持续和技术方面积极推动创新。国际乳品联合会欢迎卢敏放进入董事会，非常高兴中国发出更强的声音。...

目前全球趋向于老龄化的健康消费理念导致蛋白质饮料快速上升。所以各大经销商将目光转向复合蛋白饮料市场，使得复合蛋白饮料成为关注的焦点，使得各大企业纷纷将目光投向这一市场。

最近，好想你新产品专家发布会在北京召开，推出了旗下首款饮料产品——摇一摇（FD锁鲜维C果汁）。

近年来，随着我国一带一路开放战略的进一步实施及贸易便利化措施的不断完善，同时首届进博会的召开也推动了中国进口食品消费的快速增长，目前我国进口食品规模年复合增长率高达 17%。在这其中一...

摇一摇是方便食品的一种，利用新一代冻干黑科技，精选江西香橙、海南芒果、四川柠檬、广东菠萝、云南橘子5种新鲜水果，经过实验室研究及中试研究确定各水果原料的最佳配比，并添加益生菌，利用真...

坚果市场的巨大潜力也给了行业各大品牌发展动力，产品创新趋势多样。

前些日子，白象与网红公司单身粮推出了三款新产品：盘面、撩面、摇滚巨猩……仅名称就透着浓浓的网红味儿。然而，比网红产品更具吸引力的是——坊间传闻，白象花了两千万请了一个营销总监（任期...

企业发展到一定的阶段，不仅仅会注重市场效应，会担当一定的社会责任造福社会。做公益是一个企业担当的一种重要体现。