近日有媒体报道，职业打假人叶光欲将蒙牛等多家乳企告上法庭，理由是这些企业把调制乳当做牛奶卖，涉嫌欺骗消费者。记者昨天联系到叶光，他表示，因为同样的问题，今天他将在重庆起诉伊利。

成都建立了一支回收地沟油的正规军。11家企业抱团，统一标识，证件齐全。回收有规范流程、层层监管，确保地沟油被送到生物柴油厂，而不会回流到餐桌。

在啤酒主业之外，近期西藏发展拟投资水生意，来谋求新的利润增长点。近日，西藏发展公告称，拟受让西藏睿誉丰企业策划营销有限公司所持的西藏高原天然水有限公司（以下简称西藏天然水公司）不超...

受到限制三公消费等多方负面因素影响，上半年大部分白酒类上市公司的经营状况亮起红灯，其中水井坊因亏损过亿成为业绩最差的白酒类公司。未来白酒企业要想突围，需要在大众化消费上下工夫

今年食品安全事件真是你方唱罢我登场，不断刺激着政府和消费者紧绷的神经。继福喜事件全球发酵以来，沃尔玛的黑油事件又匆匆上榜，那些处在风暴中心的连锁企业应该如何应对，是焦头烂额地危机公...

政策初衷是好的，即从源头上保证乳品安全，但术业有专攻，如果要求加工奶粉的企业去搞奶牛养殖，甚至是种草，这显然是有难度的

最新资讯报道，相比于去年因奶源紧张所导致的奶价一路攀升不同，此次累计降幅已经达到8%.业内预计，下半年原奶仍将保持走弱的趋势，这也将有利于乳制品企业降低生产成本，提高毛利率，并加快市场...

琴牌牛奶发力瓶装酸奶市场，力推无添加打消消费者食安顾虑，作为已有58年历史的本土老牌企业，琴牌牛奶在鲜奶市场上，再推新品，发力瓶装酸奶市场 ,推出无添加的瓶装青岛酸奶。

饮料市场的变化非常的迅速，相关的企业也一定要根据市场上面的行情进行积极的调整，最新的数据显示，碳酸饮料的颓势已经非常明显，茶饮料也将出现拐点。

《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案征求意见稿）》如果通过并实行，最快今年下半年，上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据，一些规模型企业的经营者还必须向消...