对于全球与食品生产相关的人来说，食品安全是重中之重，是维护消费者信任的首要因素。食品生产商为了确保产品的安全与品质，都会进行食源性致病菌的检测。随着致病菌检测次数的增多，选择一种高...

中国肉类协会执行会长李水龙首先从肉类行业发展规划及企业生存发展和市场以及消费者需求的不同角度阐述了食品安全与营养工作对肉类行业、对企业生存的重要性。张德志也在发言中指出，目前消费者...

过去的一年，从贯穿全年的《食品安全法》的修订、《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）的发布、《食品添加剂使用标准》的修订等一系列法规标准文件的出台可以看出，政府相关部门希望通过...

在进口大豆价格跳水、需求不旺双重因素的影响下，食用油行业在旺季到来时依然开启下跌模式，即将到来的春节旺季也没能使食用油价格反弹。距离春节还有一段时间，目前北京市场多个品牌的食用油却...

2013年下半年欧盟项目中国食品供应链中可持续生产与消费模型和认证工具研究正式启动。该项目由西班牙电子信息技术行业协会（GAIA）、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（IQSTAP）、中...

经过近6年等待，衡水老白干混改的步伐终于有了明确的下文。去年11月14日，处于停牌状态的老白干酒发布公告称，公司正在筹划非公开发行股票事宜，参与本次增发的两家战略投资者已基本确定，并将引...

白酒行业持续调整，稳住价格成为了各家企业当下最重要的任务。在飞天茅台出现价格倒挂的当口，贵州茅台近期紧急控制产量，希望以此勒住加速下滑的产品价格。去年11月19日晚起，一份贵州茅台经销...

据中国食品科学技术学会消息，2015年国际食品安全大会将于4月22-23日在京举办。据悉，本次大会直面微生物污染、原料溯源、食品掺假等三大热点、难点问题。借鉴国内外专家智慧及优秀企业的管理经...

辞去2014，迎来2015。食品饮料行业在不断的规范，2015年的春季成都全国糖酒会在春节过后，3月份即将召开。好妞妞食品饮料招商网为了扩大品牌影响力，增强企业会员宣传效果，准备大力度在此省会上...

值得注意的是，现代牧业是蒙牛高端液态奶的主要原料供应商，同时万头牧场模式也是由蒙牛在十年前最早引入国内的。万头牧场在国内刚开始建设的时候，很多乳业以及畜牧业的专家就污染和疫病问题提...