• 地沟油“大隐隐于食” 消费者应学会自保

  • 地沟油,人们不陌生,前段时间常有报道;这几天,地沟油又引发地沟忧,主角是台湾企业。食品安全让人谈虎色变、忧心忡忡。当事企业责无可逃;大陆相关企业则纷纷撇清:此事与我无关,进货渠道不...

  • www.3490.cn/news/2159.html 2014/9/19
  • 调制乳是牛奶!调制乳乳含量80%以上即为牛奶

  • 将调制乳排除在牛奶之外是误读。牛奶只是一个泛称,其专业标准的产品名称应该是乳制品。按照相关规定,乳含量不低于80%的调制乳,可以标注为牛奶。已经执行的新的食品安全国家标准对乳制品的命名...

  • www.3490.cn/news/2156.html 2014/9/19
  • 白酒标签或将标明食品添加剂成分

  • 有关食品添加剂,是自古以来就被消费者关心的一大焦点问题,因为添加食品添加剂不仅仅是损害了酒的口感,而且也破坏了酒的品质。但有些企业并未标注含食品添加剂,可是酒的成份却已经添加了,因...

  • www.3490.cn/news/2151.html 2014/9/18
  • 国内罐头企业生产成本压力又加大

  • 今年以来,全国规模以上罐头企业产量增速超过7%,但出口持续下滑,水果罐头出口减少两至三成。日前,由中国罐头工业协会主办、大连理想食品有限公司等承办的全国罐头加工产业战略研讨会召开,全国...

  • www.3490.cn/news/2140.html 2014/9/17
  • 高端食品如何找准出路?

  • 去年以来,受宏观政策影响,中高端食品市场一路走低。市场陡然大幅萎缩,给生产中高端食品的企业不小的打击,相当一部分原先以生产中高端食品为主的企业纷纷调整产品结构,转而生产大众食品甚至...

  • www.3490.cn/news/2139.html 2014/9/17
  • 沃尔玛解聘举报用“黑油”员工

  • 举报沃尔玛使用过期原材料制作熟食、煎炸用油一个月不换的一个多月后,沃尔玛深圳洪湖店4名员工等来的不是企业的道歉,而是自己的解聘合同书。

  • www.3490.cn/news/2134.html 2014/9/17
  • 地沟油,想说再见不容易

  • 国家质检总局此前发公告表示全统香猪油没有出口至大陆,国台办也发布声明表示,经过核查,大陆没有进口台湾全统香猪油,但是包括味全在内的下游企业产品可能进入大陆市场。据了解,日前上海、厦门...

  • www.3490.cn/news/2128.html 2014/9/16
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