苏打水，作为近两年水市场中异军突起的一股新生力量，因其特性而被奉为健康水.不过，由于苏打水依旧属于饮用水中的小众群体,所以目前我国尚未出台相应的国家标准和行业标准，大多产品生产只依据...

凉茶企业的营销宣传战年年夏季如火如荼地上演，公交、地铁广告不在话下，电视节目的天价冠名更是你追我赶，各种官司噱头也不断吸引眼球，呦喝声此起彼伏，引人上火。

食品安全一直是消费者最为关心的话题之一，前段时间的福喜事件被爆出之后，受到了社会各界的广泛关：一个在世界范围内都有着良好声誉的食品企业，为何在中国遭遇节操滑铁卢?一些网友甚至以橘生淮...

恒大冰泉自去年11月份上市以来，市场之路可谓是一帆风顺，在今年的饮料销售传统旺季，又传 出重磅消息。市场调查显示，目前恒大冰泉已经全面脱销。随后，恒大冰泉相关负责人表示，公 司新厂正在...

每年的夏季都是饮料的高消费季节，但是据了解，今年的夏季饮料市场却不同往年，有些许的冷。据数据显示：2014年1~5月全国软饮料产量为6476.6万吨 ,与往年相比，已是大幅下落。这种回归究竟是市场...

如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行，那么，至少在连锁餐饮企业，一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件，责任追究和对问题原料的后续处置，就会更简单和更具针对性。

统一企业上周末发布上半年业绩报告显示，尽管其上半年营业额同比微有上涨，但是净利润却大跌，其中方便面业务在与康师傅隔空点名宣战下，亏损额扩大到超过1亿元。

知名民营钢铁企业--天津荣程钢铁掌门人张祥青8月9日突然离世，让其新近涉足的白酒产业发展前景蒙上了阴影。去年来，荣程集团加码白酒板块，计划在四川泸州投资上百亿元，主要建设包括年产10万吨...

据中国之声《央广新闻》报道，福喜事件后，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，上海市食药监局近日已要求连锁餐饮企业晒出供应商信息。

我国对于婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作持续加码。日前，国家食品药品监督管理总局公布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定》，并向社会公开征求意见。为督促生产企业诚信，食药...