每年食品安全都需要加强管理和整治，就是希望能够保证好人们的饮食安全。家门口颇有口碑的小店，但因为房屋产权等问题无法办妥相关证照，长久以来一直是不少基层食药监管人员执法过程中面临的难...

即将过去的2016年，是食品安全法规出台最为密集的一年，为配合《食品安全法》的推动实施，国家卫生和计划生育委员会同相关部门发布了926项食品安全国家标准，食品药品监管总局配套规章12部，重要...

在国际癌症研究机构IARC的名单中，咖啡被从2B类致癌挪到了3类致癌，就说明了科学家们并没有找到咖啡致癌的证据。

山东绿太集团是鲁西北最大的鲜果采购、存贮企业之一，为伊利、汇源、青岛啤酒、澳德曼酒庄指定原果供应商。2012年，集团与下游饮料企业开展战略合作，筹建山东绿太饮品有限公司，专业从事果汁酒...

我们都知道牛奶是我们生活中不可缺少的营养饮品，它含有丰富的蛋白和维生素，能帮助身体的消化和吸收。而且牛奶是种大众事宜的饮品，不管你是小孩子、老人，还是孕妇都可以喝。现在市面上牛奶的...

2016年，可能很多做实业的老板都认为是很困难的一年。的确“中国制造”已经丧失低原料价格、低劳动力成本的竞争优势，倒逼中国食品产业必须直面30年来最艰难的转型期。中国食品产业当今面临着资...

随着生活节奏的加快与快捷餐饮文化的流行，外卖配送逐渐出现在我们的生活中。相较于传统餐饮行业，外卖配送平台存在着难以忽略的风险。较低的准入门槛、宽松的监管条件以及线下的暗箱操作环境为...

食品安全问题层出不穷，商家理亏的倒是经常听说，投诉者讹诈的行为还真是少见，嘉兴就发生这样一起食品投诉案件……

食品贸易是我国对外贸易的重要组成部分。随着我国对食品安全的日益关注和相关技术不断发展，相关标准体系不断建立。但技术性贸易壁垒尚未完全攻破，且已成为我国出口食品贸易的主要障碍之一。

国家卫计委12月12日制定并印发《2016年度食品安全国家标准项目计划(第二批)》，其中包含基础标准、食品添加剂质量规格标准、理化检验方法标准、微生物检验方法标准等共91项国家标准，同时也涉及...