2016年，可能很多做实业的老板都认为是很困难的一年。的确“中国制造”已经丧失低原料价格、低劳动力成本的竞争优势，倒逼中国食品产业必须直面30年来最艰难的转型期。中国食品产业当今面临着资...

由山东农业大学团委、学生工作处主办，食品科学与工程学院承办的“第二届龙大杯大学生创新创业大赛”决赛日前落下帷幕。

现如今，休闲膨化食品已经是人们生活中比要的食品。随着社会不断的进步与发展，休闲膨化食品也在不但的创新，不仅体现在包装、样式、名称上，越来越多新的口味被开发出来，经典的口味已经不能满...

都说招商难，效果差，同行对手却做的风生水起！在这个“网络+”时代，创新是一个企业进步的灵魂。河北美果饮料强势入驻好妞妞，抢先商机，喜获“好妞妞四周年庆，感恩豪礼”，开创网络招商新天地...

从来没听说过冷冻的鱼还能在复活，然而这却成了真事。近日，四季大通的独家绝活“鲜活激冻技术”在北京举行的第十三届中国科学家论坛会上斩获“2016科技创新发明技术”大奖，这种鲜冻技术带来了...

前不久，第十三届中国科学家论坛在北京举行，四季大通集团凭借其专利“鲜活激冻技术”,斩获“2016科技创新发明技术”大奖。依托这项“独门绝技”,四季大通已在国内外多地布点，建设了10多家农业...

年前这段时间，是食品安全发生的高峰期，邵武市为了能够保证人们的饮食安全，对农村食品安全实行创新监管方式。邵武市下沙镇针对农村红白喜事家宴的食品安全管理薄弱问题，从“土厨师”着手，创...

互联网餐饮的创新表明，有时候，“优势”也会变成“劣势”,继而让所谓的创新成为鸡肋。不久前，国内互联网快餐品牌黄太吉煎饼关门的消息在网上被竞相转载，有关互联网餐饮如何落地的话题也被炒得...

管理与营销学院是汾酒商学院旗下率先成立的以培养汾酒管理和营销人才为主体的学院。《诗经》有云：“虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，...

纷纷扰扰的2016年，即将划上句号。对食品饮料行业来说，又到了大盘点、大总结的时刻。品类颓势凸显者有之，比如碳酸饮料；产品创新吸睛者亦有之，比如乳酸菌水。但是就饮料市场大盘的整体表现来...