如果行业龙头都稳定在30%的增长速度，那后来者要改变命运，只增长30%是没有意义的。你如果没有抓住战略机遇期，没有实现爆发式增长，就会被别人整合。

近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展期。

休闲食品这几年一直保持着强劲的增长势头，尤其是休闲肉制品，因其营养味美且方便，已成为休闲零食的一大主力军和很多顾客的心头爱。那么，对于有心经营这一细分品类的商家来说，要如何低成本打...

在湖南中部的新邵县，有一种号称“中国第一款白兰地酒”的酒类科技创新产品，所有酒都由桔子发酵蒸馏酿造而成。原生态酿造，没有任何勾兑，不含任何甲醛，这是企业的承诺。本刊对此进行了实地调...

岁末年初，白酒行业大势仍不乐观，很多白酒企业销售业绩一滑再滑。日渐萎缩的营销收入令不少酒企老总寝食难安，辗转反侧之余不得不谋求各自的发展路径，开辟新的蓝海。

梁平张鸭子、老四川牛肉干、江津芝麻杆、陈昌银麻花、怪味胡豆……这些重庆人耳熟能详的休闲食品，在同一个网站平台上就能集中买到，这就是重庆多家食品企业抱团打造的西南首个专业食品B2C电商平...

随着经济的快速发展，人们的物质生活水平普遍提高改善，从过去的温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场...

又到一年一度菊黄蟹肥的金秋好时节，上海小南国联袂先锋派料理大师钱以斌，分别于2014年11月初起在慧公馆、12月初起在全国80多家上海小南国餐厅共同推出三道蟹味先锋料理包括蟹粉鹅肝蒸蛋、蟹粉...

日前，农业部透露，要以科技创新引领马铃薯（俗称“土豆”）主粮化发展。消息既出，引起广泛关注。1月15日，农业部相关负责人及专家接受记者采访，首次公开回应社会对马铃薯主粮化的各种关切。

由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。业内人士认为未来国内饼干市场将逐渐趋向"3加1"模式。