市面上较常见的酸奶都是放在冷藏冰柜中,需要低温保存的低温酸奶,近年来,许多人会发现超市中出现了不需要低温保存的常温酸奶,它们之间的区别究竟在哪里呢?哪种酸奶更好呢?
常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”.跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。下面我们就一起来看一下 ...
酸奶有助于消化,很多人喜欢喝,还有人专门吃过饭后来瓶酸奶,让刚刚吃过的东西能快速消化。现在市面上低温酸奶悄然盛行,而且喜爱低温酸奶的人还在不断的增加,让这个“宠儿”持续增长。
蒙牛纯甄酸牛奶口感细腻,味道鲜美,已经上市就广受消费者的喜欢,酸奶具有助消化,可以帮助人体肠胃蠕动的功效,那么下面就让我们一起来看看这款奶吧,蒙牛纯甄酸牛奶是2013年蒙牛乳业推出的一...
原奶价格持续下降,乳品企业间的价格战目前越打越凶。记者留意到,价格战已从常温奶蔓延至低温酸奶,为了提升毛利率,不少乳企纷纷调整产品结构,推出高毛利产品。
近年来,大众的整体消费水平在不断提升,健康消费意识也在逐渐增强,从过节送礼的产品选购转变也可以反映出来,营养又健康的乳品是仍然是很多人的选择。除了乳品,植物蛋白饮料业很风靡。
蒙牛昨天发布消息称,蒙牛旗下常温酸奶——纯甄酸奶获得“最多人参与的酸奶品尝调查”吉尼斯世界纪录。而记者发现,蒙牛该活动与其说是挑战吉尼斯纪录,不如说是挑战光明莫斯利安。
自去年6月推出首款常温酸奶产品后,蒙牛在常温酸奶领域的投入将加倍。日前,在蒙牛纯甄酸牛奶“最多人参与的酸奶品尝调查”吉尼斯世界纪录挑战活动现场,蒙牛市场系统功能品牌中心总经理宋继东表...