烘焙食品不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，伴随着现代消费者正在减少碳水化合物的摄入，面包品牌需要让烘焙食品变得更吸引人的同时做到更健康。面包品牌可以通过颜色鲜艳、口感好且...

烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。据数据统计，在烘焙食品中，面包和蛋糕的销售额合计占比为61%，饼干以及其他烘焙食品的销售额占比为39%。烘焙食品在中国广受喜爱，众...

随着我们生活质量的不断提高，蛋糕面包也越来越受欢迎。随着面包店门口排起长龙的盛况屡见不鲜，“喜茶”、“奈雪的茶”等新锐网红面包店大举融资，面包、蛋糕等烘焙食品已然成为了当下食品和饮...

随着社会不断的变化和发展，市场的竞争也越来越激烈，因此各行业都在不断的需求更好的发展。但是在当下中国休闲食品领域中，烘焙食品是一个拥有巨大潜力的品类。随着消费者群体消费理念的概念，...

休闲食品一直都是广大消费者的首选食品，而且深受消费者的青睐。自广东薇薇熊食品科技有限公司（以下简称“薇薇熊食品”）力推“一半一半”手打面包以来，终端市场反响巨大，经销商代理热情高涨...

麦香坊发展至今已成为桂林本地非常有名的特色餐饮老店，现如今，消费升级，需求也在升级，推动烘焙产业快速发展。近年来，烘焙食品的年销售额一直保持在10%以上增速，远超过食品工业的平均速度。...

随着糕点市场的快速发展，近几年，烘焙食品的年销售额一直保持在10%以上增速，远超过食品工业的平均速度。烘焙市场蓬勃发展，产品快速更新换代，消费者选择变多。作为休闲烘焙的老牌企业，麦香坊...

相信很多人都非常喜欢吃烘焙食品，但是很少有人喜欢自己做，最主要的是嫌麻烦。不玩烘焙的人，可能很难理解为什么会有人愿意花费好几个小时只为了做出这么几个小面包。

随着生活水平的逐渐提高，糕点面包成为了生活中不可获缺的一部分，在8月28日，2018年（第十八届）北京月饼文化节开幕式暨市场信息发布会在京召开，发布会上，北京烘焙食品糖制品行业协会发布了《...

虽然说现在是饮料市场的旺季，但是接下来就是休闲食品的旺季，因此很多的食品企业也在不断的推出新的产品，就是为了能够提早吸引消费者。如今自蒸蛋糕品类崛起后，烘焙市场上的“健康、短保”潮...