瑞士的葡萄栽培史可追溯至罗马时代，但其葡萄酒酿造行业总因它的邻居们——葡萄酒三巨头法、意、德——而显得相形见绌。瑞士的葡萄种植面积仅有15,000公顷，跨越六大地区——沃州（Vaud）、日内...

两大国际食品巨头联手研发环保材料。3月7日，记者获悉，国际食品巨头达能和雀巢，与美国一家科研公司Origin Materials结成“NaturALL瓶装联盟”，共同研发以生物材料（100%可持续、可再生资源）...

近日，据卡乐比（Calbee）官方微博称，旗下知名薯条品牌“薯条三兄弟”系列新品“Grand Jagabee皇冠薯条三兄弟”将于3月10日上线天猫国际旗舰店，这是“皇冠薯条三兄弟”首次登陆国内市场。此前...

“素酒（VeganOK）”做为葡萄酒的全新概念，在欧美得到越来越多素食主义者的关注，市场需求越来越大，越来越多的意大利企业开始按照素酒的标准，酿造葡萄酒。在2016年，要求意大利素食主义者组织...

全球两大瓶装水公司雀巢、达能携手加利福尼亚州一家名为OriginM aterial的公司，组成一个联盟——NaturALL Bottle Alliance，来商业化生产100%生物PET容器。

美国时间3月1日，美国怪兽饮料（Monster Beverage）公布了2016年第四季度和全年财报。财报数据显示，2016年美国怪兽饮料的全球净销售额为30亿美元，较去年增长12%；毛利率为63.7%，较去年提升3....

百威英博旗下的 ZX Ventures （以下简称 ZX 投资）买下了上海的精酿啤酒餐吧拳击猫（Boxing Cat）。  拳击猫成立于 2008 年，目前它有三家店。除了啤酒，它也经营美式餐食，包括 Brunch 这种...

巧克力行业迎来大变动，金帝停产、德芙连年销量下降，但是一些高端品牌则出现了相反的情况，Godiva的零售店遍地开花，去年瑞士巧克力品牌Cailler凯雅进驻京东和天猫，进一步拓展销售渠道。

星巴克一直都是人们心目中比较有名的咖啡品牌，同时也深受广大消费者青睐。在把绿色的美人鱼logo开到全世界68个国家之后，连锁咖啡企业星巴克（Starbucks）的主席霍华德·舒尔茨（Howard Schult...

牛奶营养丰富，有益人体健康。2016年发布的《中国居民膳食指南》中建议每天食用300g牛奶乳制品。但牛奶种类繁多，如何挑选？生活中又有哪些常见误区？