预调鸡尾酒的“昙花一现”和互联网企业的风口围捕几乎如出一辙。爆款出现时，大小企业纷纷入局，当越来越多的眼球、热钱、资源堆积进来，爆款泡沫撑破，空留唏嘘和事后诸葛。

从发展阶段看，休闲食品行业正处于黄金期。另外，随着二胎政策的放开，人口自然增长率有明显的触底回升趋势，这也将为需求端注入新的活力。就目前情况而言，有关人士表示，企业应该抓住消费升级...

5月8日上午，由农业部联合D20企业、中国奶业协会发起的“中国小康牛奶行动”捐赠仪式在孝感市孝昌县小河镇前进小学举行。蒙牛集团表示，将向孝感市前进小学和闵集小学分别捐赠24192包和12960包牛...

2016年底开始到现在，短短几个月的时间，山楂饮品迎来快速爆发期，从企业来看，新品牌强势进攻，老品牌谨慎应对，一线品牌积极参与，从渠道反馈来看，山楂饮品的关注度和代理意愿高，一系列的反...

继4月23日第19届郑州国际糖酒会以30.39亿元的现场成交额完美收官后，记者近日在组委会获悉，2017第20届郑州国际糖酒食品交易会暨第9届中国国际葡萄酒（郑州）展览会又将拉开招展序幕。

福州源珍食品有限公司是一家以生产果酒果醋等原生态果饮品为主的新兴企业。主要是以古法土坛酿造、原果发酵，生产无添加剂的果醋、酵素等原生态果饮品为主的一家新兴企业。是集生产、研发、销售...

娃哈哈集团董事长宗庆后表示寻求大型国际并购，同时也担忧特朗普总统的保护主义政策可能阻碍其在美国收购。宗庆后称，公司正在与美国乳制品企业Dean Foods（迪恩食品）商洽，但没有透露细节。

减少食品和饮料中的添加糖对人体健康非常重要，随着一些国家强制要求食品和饮料供应商减少产品中的糖用量，将会有越来越多的消费者意识到添加糖对人体健康的影响。而无糖甜味剂和天然辛香料或许...

娃哈哈在网上经常被人“黑”例如“娃哈哈帝国为何陨落”、“市值百亿的娃哈哈，可能正遭遇品牌创立以来的最大困境”等传闻，2017年全国企业家活动日暨中国企业家年会上宗庆后就此表示，“（品牌...

酸奶消费者大部分是女性，和老年人。那么，在这个创新至上的时代里，如何做出创新的产品？如何被更多的消费者接受？很多食品企业都在思考这个问题。