据悉，美国《财富》杂志8月4日报道，随着混合型麦芽饮品在年轻消费市场的走俏，很多企业都将目光着眼于特色风味的麦芽饮料，苹果酒成为引领青年消费市场的翘楚。

将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

罚当其罪，严防违法企业逃脱刑罚，才能依法提高违法成本，增强法治敬畏。6名企业高管被依法刑拘，这是上海“福喜事件”的最新进展。据透露，公安机关从一开始出现犯罪嫌疑的时候就主动介入，加强...

在刚刚闭幕的上海中国孕婴童展上，中外170多家奶粉生产和销售企业参展，与去年参展的180余家相比未见明显减少，反而有不少新面孔出现，其中大部分是“洋品牌”。

进入8月,新西兰肉毒杆菌乌龙事件已发生一周年。本报记者发现,无论中资外企,越来越多企业开始“弃”新西兰而“恋”欧洲,纷纷将奶源地转移。而今年年初国家领导人出访荷兰时也提出促进中荷两国乳品...

食品安全就像一把双刃剑,让部分企业接受考验,同时又让部分企业获得机遇。昨日(8月6日),记者注意到,不少券商分析师认为,福喜事件对圣农发展(002299,收盘价14.04元)等大型国内供应商而言是个契机。...

8月的上海，阴沉的天空偶然飘着零星的小雨，日前被媒体曝光使用过期变质肉的麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商--上海福喜公司的加工厂因被相关部门查封，大门紧闭。没想到快餐界优等生的供应商竟然...

近日，上海福喜销售过期肉一事闹得沸沸扬扬，而仅过了一周又有媒体曝光汉丽轩烤肉超市昌平店存在口水肉回流餐桌等多种乱象。知名连锁快餐企业接连出现问题，使得人们对食品安全的态度再次回到冰...

福喜过期肉事件已持续十几天，食品界依然笼罩在谈福喜色变的氛围中，这个偶然暴露的事件让福喜和他的小伙伴们犹如高温下的蚂蚁。至今美国福喜集团都没有对外公布上海福喜详细的客户名单，人们只...

近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...