《餐饮业经营管理办法(试行)》规定：餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。

本月起，又将有一批经济领域的法律法规正式施行，其中，商务部发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》最受瞩目，“最低消费”、“开瓶费”等屡遭消费者诟病的潜规则将被明令禁止，自此消费者如遇...

罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。然而，记者近期在多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。...

砧板上，能奏响抑扬顿挫的欢快节奏；锅铲间，能展现流光溢彩的高超技艺，他就是当下餐饮界的“艺术大师”--北京沸腾鱼乡餐饮管理有限责任公司研发总监韩潼。作为传统美味佳肴的守护者，韩潼开创...

开辟专门的“美食街”或“美食城”,让各种特色小餐饮扎堆，这不仅便于规范管理，也让老百姓吃得放心。今年，武汉市政府将“设立50个小餐饮便民服务区”等强化食品安全保障工作纳入十件实事。昨日...

小南国董事长王慧敏眼下正在为“众美联”的如期运作四处奔走。作为发起人之一,王慧敏和另一合伙人朱晓霞已经在香港成功注册了众美联(香港)投资有限公司,并在上海小南国大酒店设立了办公总部,如果...

9月，打着O2O微餐饮概念的红高粱烩面快餐连锁店将在郑州面市。曾挑战洋品牌麦当劳的红高粱烩面（下称红高粱）创始人乔赢开始了他的第三次创业。这一次，乔赢联手河南弘基股权投资基金管理有限公...

肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财 报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。...

市场上面，小餐饮的质量问题，一直很受人们的诟病，在不断的市场调整中，相应的食品安全的提升一直不是很明显。

9月12日，汇源饮料食品集团有限公司（下称汇源集团）和中石化销售公司签订框架合作协议书。根据协议，双方在易捷便利店系统领域开展业务合作。汇源集团将为易捷提供适合渠道销售的商品，并协助中...