在植物蛋白饮料市场，豆奶正在逐步形成千亿市场，各大巨头纷纷入局，豆奶市场或将新升级。

今年，随着蒙牛、伊利等乳企的强势进入，中国豆奶市场竞争越来越激烈，将是一片繁华的热闹景象。

近年来植物蛋白饮品广受消费者的青睐，豆奶就是一款不错的饮品，随着蒙牛、伊利等乳业巨头的入局，中国的豆奶市场竞争或将愈演愈烈。

小编了解，粘豆包最早是满族祖先祭祀用的祭品，由于粘豆包在冬季易于储存和携带，因此也是满族人出门打猎的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。

随着健康饮食的发展，植物蛋白饮料逐渐受到青睐，逆势增长，发展速度最快之一。

鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功...

蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物...

近几年，植物蛋白饮料逐步发展，市场规模不断扩大，尤其是在2017年，新品不断剧增，呈现出热闹景象。

近几年，随着健康化趋势越来越受人们重视，人们对植物蛋白饮料特别是豆制品饮料的需求量有明显的增长，有专家预言，下一个千亿市场就是——豆奶。

2017年末，河南中沃推利乐装“豆上皇”迎战豆奶市场，为了满足消费者多元化的需求，进一步分割市场，最近几日，中沃再次推出新品豆奶。