2001—2014年，13年来，我国饮料年销量一直在以两位数递增。业内人士表示，目前饮料市场已进入诸多品牌争霸的战国时代，同时随着消费者健康意识的提高，健康类饮品的市场空间也越来越大。

孩子的健康成长关系着亿万家庭的幸福，因此，婴幼儿配方乳粉安全一直备受业界关注。近日，国家质检总局和国家食药监局相继发布公告，明确了获得市场准入许可的国外乳企名单和获得“史上最严”生...

酸酸甜甜的乳酸饮料一直深受小朋友们的喜爱。然而，近段时间微信朋友圈中广为传播的一条信息让不少家长捏了一把冷汗，将营养快线饮料阴干后变成“胶状的皮”，那么，营养快线阴干后为什么会结成...

中国国务院办公厅近日印发《2014年食品安全重点工作安排》(以下简称“工作安排”)，强调标本兼治食品安全突出问题，保障人民群众吃得健康、吃得放心

近日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》（以下简称“工作安排”），全面贯彻落实党的十八届三中全会和全国“两会”精神，深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题...

如果说问题食品是对人身体健康的威胁，那么违规与违法的食品经营者则是危害社会肌体的毒瘤。随着生活节奏的加快，人们就餐方式也更加多元化。然而这种多元就餐方式下却伴随着一股隐秘的暗流——...

5月17日-20日，第九届中国（北京）餐饮·食品博览会在北京展览馆举行。与往届重食材不同，今年的餐博会遍布着“健康安全”的气氛。

随着人们健康意识的不断提高，购买食品时，越来越多的人倾向于购买所谓的“健康食品”，如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传那般健康吗？

将红酒视作药物。红酒的保健功效众所周知，它不仅能够降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，还能起到美容养颜、延缓衰老的功效。感冒时，一杯热腾腾的、好喝的红酒鸡蛋也能让你快速恢复健康。

健康产业市场前景广阔，据了解，随着国民健康意识的逐渐增强，老百姓的生活方式也在逐渐改变，生活水平不断提高，健康的保健食品正逐渐成为我国居民均衡膳食，预防疾病和改善健康的快速消费品。...