“十二五”期间，我国食品饮料工业发展处于战略机遇期，既存在继续保持快速发展的重大机遇，也面临加快转变发展方式、节能降耗、保证食品安全等重大问题的挑战和压力。

河南上喆食品饮料有限公司，主要生产各类果汁果醋饮品，自从在好妞妞招商网投入宣传以来，受到各地多位代理商咨询，第一个月的宣传，既成功招商——福建宁德，该经销商选择了喜牵喜樱桃汁，后又...

越来越多引人注目的食品污染和篡改事件使消费者对食品安全问题愈加谨慎和关注。近来，中国对食品安全问题更加警惕，近期还起草了新的法规，用于规范食品安全，并且还列出不遵守要求和方针的食品...

近日，帝斯曼以全球消费者酸奶观念调查结果为基础，发布了第三份《全球乳业洞察报告》。报告深度剖析了中国市场酸奶消费增加的原因，并就注重健康、乳糖不耐的中国消费者如何摄取奶制品提供了新...

海鲜类食品一贯以富含营养，有益健康闻名。无论是野生海鲜，还是养殖类海鲜，以双壳类软体动物、甲克类、头足类或鱼类为原料制成的海鲜食品都是人体所需蛋白质的主要来源。官方数据显示，海鲜类...

世界上，食品工厂的微生物检测差异很大。因此，食品安全控制人员需要了解这些差异，并和供应商设立期望值以保证安全健康的产品符合各国要求。

近日，国家食药监管总局公布了本年度第二阶段针对粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食...

目前有哪种微生物测试方法能够在6~8个小时内显示食品和食品生产环境清洁度的微生物水平？食品和饮料生产公司的答案是令人失望的：没有！细菌总数、大肠菌群以及大肠杆菌平板计数通常可以对食品样...

接触食品饮料行业差不多一年了，当中有部分人问食品卫生许可证取消了吗？根据这个问题，本人特意搜集了一些网友们的说法，摘抄了部分内容以供大家参考！

现在办食品厂需要什么手续呢？根据好妞妞工作人员查询资料得知，办食品厂除了要有一定的资金外，还需要通过卫生防疫部门：个人《健康证》、公司《卫生许可证》；环保部门的《排污许可证》、以及...