食品安全一直是大家关注的对象，尤其是儿童食品的安全问题。家长为了让孩子吃到安全又营养的食品可谓不惜“血本”。基于大众对于儿童食品的种种要求，专业的“儿童食品”应运而生。在超市里，儿...

夏天即将来临，饮料旺季也即将到来，饮料企业纷纷推新品抢滩市场，多主打健康牌推果汁品类。那么，今年都有哪些新产品上市呢？

预调酒并不是新鲜事物，早在2003年便已在欧洲18个国家创造了销售奇迹。预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料，以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，配合橙、水蜜桃、青柠、...

近日，汇源果汁发布业绩预亏公告后，引来市场对这家巨头饮料企业的关注。在经历了高管层变动后的汇源，面对竞争激烈的饮料行业竞争未来将何去何从？

前段时间刚传出汇源引进了全球最为先进的果汁制作工艺--“无菌冷灌装”的消息，当大家都以为此次这位国内“果汁大佬”又将会做出一些举动来改变果汁行业时，而真正的高人往往出其不意：最近，又...

果汁市场已经走过发展最快的时期，而汇源等中高浓度果汁企业并没有好好享受到业绩增长的快感，果汁饮料中，此前增长最快的是美汁源等低浓度果汁，但汇源等在这方面不强。

在今年的FIC 2015展上，帝斯曼展出了一系列创新食品配料与解决方案，吸引了众多参观者的目光。在食品及饮料领域，帝斯曼是全球领先的优质配料解决方案提供商，为全球诸多知名乳品、焙烤、果汁、...

昨天，市疾病预防控制中心发布消息称，今天是世界卫生日，今年的主题是“食品安全”。专家表示，儿童最容易受到不安全食品的侵害。统计显示，有200多种疾病源于不健康的食品。

在网上火爆一时的零食“辣条”食用或存风险。日前，国家食药监总局发布“辣条”食用安全消费提示，指出部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，儿童、老人及肠胃不适者食用需谨慎。

在网上火爆一时的零食“辣条”食用或存风险。日前，国家食药监总局发布“辣条”食用安全消费提示，指出部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，儿童、老人及肠胃不适者食用需谨慎。