HMOs是人类母乳中第三大固体成分，仅次于脂肪和乳糖，其具有重要的生物学功能，不仅对肠道病原微生物起到抗感染的作用，还能维持肠道微生态平衡来调节婴幼儿免疫力，预防坏死性小肠结肠炎并促进...

雀巢、可口可乐、康师傅、娃哈哈等掌握众多大品牌的公司越来越失势，不断被各种突然冒出来的小品牌冲击地位，而且对这些小品牌的封杀也越来越无力。

对于食品而言，包装非常重要：通过有效的食品包装可以避免食品污染和腐烂、减少食品浪费。然而，人们往往不喜欢包装，因为人们天天消耗大量的食品，所产生的包装废弃物已经成为居民废弃物的一个...

如今，饮料行业已经进入到了快速发展的繁荣阶段，市面上的饮料品类众多，品牌庞杂，但大多数饮料具有同一个特点：越来越倾向于年轻人的口味和习惯，口感和包装都趋于年轻化、个性化和功能化。

雀巢近日计划剥离美国市场销售的糖果巧克力业务，雀巢在美国的糖果业务仅占整个糖果和巧克力市场销售额的3%。在市场份额上排在好时、玛氏和亿滋之后。

今年2月，雀巢公司承诺，到2020年将欧洲地区的产品中的糖的使用量减少18000吨，相比目前的水平降低5%。为了实现这一目标，公司也在不断地实践优化产品配方，日前，雀巢英国更新了Milkybar的配方...

徐福记上海召开新品发布会推出新品，并宣布，雀巢旗下的高端巧克力品牌QualityStreet（音译为“凯利恬”）将于8月在中国婚庆市场上市，并借道徐福记的销售平台布局喜铺渠道，与此同时，徐福记也...

雀巢要加强巧克力市场，徐福记也可以借此丰富喜糖的产品线，Quality Street巧克力能否迅速占领喜糖这个细分市场？

雀巢有意增大对巴黎水的投入，计划投资 2 亿欧元在法国增加 3 条生产线，预计在 2020 年将产量提高到 40% 以上，达到 20 亿瓶，供应本地并提供出口。

近年来，随着人们对健康的关注度越来越高，导致饮用水市场，尤其是“高端水”越来越火爆。就连雀巢也准备在水业部门发力，为巴黎水投资2亿欧元；“两乐”、恒大冰泉、百岁山也纷纷推出和“高端水...