随着正月十五的临近，“南圆北宵”的市场争霸赛早已拉开序幕。老字号和知名品牌企业或打“感情牌”，用手摇、石磨等老手艺保留元宵、汤圆的细腻口感；或打“创新”牌，用促销、新馅料挑战食客日...

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之...

又到了要吃元宵的时候了，除了传统的馅料，乳香口味、抹茶口味及赤砂糖馅儿的“新潮口味”元宵也纷纷上市，满足年轻消费者的需求。全聚德旗下的全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店这几家老字号，还...

春节一过，老百姓又该惦记正月十五的元宵和汤圆了。每年从正月初十开始，京城元宵开始热卖，昨天北京晨报记者走访市场了解到，今年市场上除了有传统的馅儿料，乳香口味、抹茶口味及赤砂糖馅儿的...

年年岁岁有中秋，岁岁年年吃月饼。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵吃汤圆、春节吃饺子一样，都是我国民间的传统习俗。

食品安全是是与我们的生活息息相关的，无论是什么时候都必须要加强管理。过来元宵节也已经有几天了，现在很多的学生都已经开学了，学校食堂的食品安全问题也需要加大整治工作。

春节期间高菜价一直持续到元宵节终于有降低的迹象了，从宁德市物价局得到消息，2月18日起，蔬菜价格开始出现下跌，元宵节过后菜价或将有所回落。

昨天是小年也是元宵节，很多的学校马上就要开学了，学校的食品安全问题就是现在最重要，因此贵州已经开始在全省贵州针对校园食品安全专项检查工作，重点抓好七项工作。

今天是正月十五，也就是大家所说的元宵节了，在市场上，各种元宵、汤圆琳琅满目。为确保消费者购买安全放心的元宵，一些问题是我们必须要注意的，下面我就为大家具体介绍一下。

一碗寓意着团团圆圆的汤圆在元宵节是必不可少的，这几天上海各大点心店汤圆销量达到高峰期。