11月20日,国家主席习主席访问了新西兰首都惠灵顿,新西兰总理约翰。基为其举行了简单而隆重的午餐国宴。主席吃过什么新西兰美食成为大家津津乐道的话题,还有最关注的是他喝了什么新西兰葡萄酒...
葡萄酒大师,相信是一个让葡萄酒爱好者们觉得敬畏而又神秘的一个头衔。目前,世界上共有319位葡萄酒大师,但暂时还没有一个来自中国。本文作者正在进行葡萄酒大师课程的第二年修炼,并与我们分享...
2014年对于中国葡萄酒市场而言,用跌跌撞撞走向年关并不为过,销售额下滑、产量下跌、渠道萎缩,一系列严峻的问题让国内葡萄酒市场生存岌岌可危。伴随着前几年葡萄酒市场的快速发展,市场过热导...
伴随着前几年葡萄酒市场的快速发展,市场过热导致消费、投资、渠道、品牌出现非理性发展。比如,渠道商疯狂跑马圈地,炒作天价拉菲等事件层出不穷。2014年国内葡萄酒市场急转直下,在经历了泡沫...
15年逆袭是大概率事件。12月8-12日,食品饮料行业(3.1%)跑赢沪深300指数(-1.0%),其中乳制品(6.3%)、葡萄酒(4.6%)领涨食品饮料行业指数。我们认为,15年存在市场风格转换的可能性,食品...
“不管谁当政,俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”,这句俄罗斯名言生动地描绘出酒,特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害,甚至会产生致命的影响。...
WSET现在在国内已经泛滥。我看到很多90后的小朋友们,刚刚入行考出WSET二级,然后就做了某些进口商的讲师,然后再去教其他小朋友。WSET三级现在不仅仅是专业人士在考,也有很多葡萄酒爱好者们也...
中国人擅长考试,这应该已经是大家的共识了。这也难怪WSET进入中国,尤其是加入中文版后的井喷式的增长。现在二级学员的数目已经相当庞大了,相信再过3-5年,当三级学员的增长呈一个逐年稳定的趋...
不知道作为葡萄酒从业人员,或者是普通的葡萄酒爱好者的各位,是否有过这样一个尴尬的时刻:当你和自己的家人或者业外的朋友说到自己正在考WSET证书的时候,他们的第一反应是WEST是啥考试,西怎...
我们大多数人都会对那些葡萄酒盲品高手刮目相看,并暗自希望自己也能像他们一样厉害。且不提数以百计的小产区,以及数量庞大的地方性葡萄品种和葡萄酒混酿,考虑到世界上有十几个主要的葡萄酒产...