我们一年的工作从两次全国烘焙会开始，这两个烘焙会一般在5月初和5月中旬各召开一次。会上云集全国各地月饼生产链上的企业，可以了解到全国各地最新潮的月饼制作、包装工艺。我几乎年年参加，一...

对于多数中国消费者而言，他们从沃尔玛全国400多家门店中消费着食品和用品，却不曾想到，自己的信任也在被沃尔玛不断消费。

国家食品药品监管总局前不久发布的公告显示，去年至今抽取检测的全国22个省份86家企业的2698个婴幼儿配方乳粉样品，均未发现不合格。最近几年，国家质检总局累计抽检128240个国产乳制品样品，合...

中国国际茶业及茶文化博览会，每年11月下旬在北京·全国农业展览馆举办。有“北方茶第一展”之称的中国国际茶业及茶文化博览会（简称“北京茶博会）创办于2003年。10年来，依托北京庞大的消费市...

继茅台将飞天茅台的代理权门槛由6000万下调到800万之后，茅台再度宣布将和连锁超市品牌黑马永辉超市合作成立子公司，利用永辉超市在全国的门店共同销售茅台白酒产品。

恒大冰泉是今年矿泉水市场最受关注的新生崛起品牌，不仅销量节节攀升，更是在全国多地出现脱销局面，一度供不应求。就在长白山一期工厂生产能力达到峰值的同时，恒大冰泉又一新厂投产，5倍产能全...

今年茶叶市场的变化虽然让茶叶企业有些难以接受，但从全国的市场供需来看，严重的产能过剩导致茶叶价格下跌是必然的结局，这种市场现状对于总体实力有限的中国茶企来说，就意味着一轮行业性洗牌...

8月18日，由全国工商联评选的2014中国民营企业500强榜单揭晓。杭州娃哈哈集团有限公司以营业收入总额7,827,855万元位列民营企业500强第18位，较上年提升1位。

近日在十二届全国人大常委会第九次会议上审议食品安全法修订草案时，姒健敏委员建议，对现有食品分类、分层制定标准。

谢克华，天津阿尔发公司和天津正大珍吾堂公司创始人，正高级工程师，享受国务院特殊津贴专家。在上世纪80年代他主持开发的中成药金芪降糖片，至今仍在全国各地受到糖尿病患者的欢迎。之后他以药...